Sisukord:
2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42
Kuidas röstrit oma kätega parandada, kuidas seda õigesti kasutada ja puhastada?
Lõhnavad leivatoidud, mis tulid meile anglosaksi kultuurist, valmistatakse spetsiaalsete elektriahjude - rösterite abil. Nagu iga kodumasin, vajab röster regulaarset hooldust ja hooldust. Rösteri disain on lihtne ja usaldusväärne, kuid ebaõige kasutamise korral võib see halveneda. Kuidas kasutada rösterit nii, et see kestaks kaua, kuidas seadet oma kätega parandada, kui see ikkagi laguneb?
Sisu
-
1 Mis on röster ja milleks seda kasutatakse?
- 1.1 Klassikaline röster
- 1.2 Röster röster
- 1.3 Võileiva röster
-
2 Kuidas röster töötab, kuidas see töötab?
2.1 Video: röstri töö demonstreerimine
-
3 isetehtud kodumasinate remont
-
3.1 Lammutamine
3.1.1 Video: mis seal sees on
- 3.2 Kui hoob ei lukustu
- 3.3 Kuidas parandada, kui see ei lülitu sisse
- 3.4 Küttespiraal ei põle
- 3.5 Praadimise regulaator ei lülitu sisse
- 3.6 Röstsaiad ei kõlba hästi
-
3.7 Selgelt põletatud lõhnad - miks ja mida teha
3.7.1 Video: tõrkeotsing
-
-
4 Kuidas rösterit õigesti kasutada?
- 4.1 Üldised kasutustingimused
- 4.2 Kuidas rösti õigesti teha
-
5 Kuidas puhastada ja pesta
- 5.1 Ohutuseeskirjad
- 5.2 Puhastusprotseduur
- 5.3 Video: kuidas rösterit hooldada
Mis on röster, milleks seda kasutatakse?
Sõna "röstsai" pärineb ingliskeelsest röstsaiast ja viitab hommikusöögiks pakutavatele õhukestele röstitud või kergelt röstitud saiaviiludele. Röstsaiade kiireks valmistamiseks ja üleküpsetamiseks leiutati spetsiaalsed ahjud - rösterid. Röstereid on kolme põhitüüpi: klassikaline röster, röster ja võileiva röster.
Klassikaline röster
Klassikaline röster on kitsaste pesadega vertikaalne kast. Sees on korvid, kuhu nad panevad leivatükke. Kasutaja vajutab kangi, korvid langetatakse ja lukustatakse alumises asendis ning leib on kütteelementide vahel.
Valmis röstsai viskab välja vedru
Niipea kui taimer käivitatakse, soojenemine peatub, vedru viib korvi ülemisse asendisse. Pragudest ilmub valmis röstsai, saate hommikusööki süüa.
Röster röster
Leivatükke saate pruunistada tavalises ahjus, kuid hommikusöögiks on paari leiva jaoks ahju kütta ebaefektiivne. Tööstus toodab köögi miniahjusid (mitte rohkem kui 20 liitrit), mida nimetatakse ka "rösteriks" (inglise keeles röstitud - praadimiseks).
Pange leib horisontaalselt mini-ahjupraadile
Rösteris leib asetatakse horisontaalselt ülemise ja alumise kuumutuselemendi vahele. Erinevalt rösterist saab röstijat kasutada võileibade ja pitsa kuumutamiseks, vorstide ja vorstide praadimiseks.
Võileiva röster
Klassikaline röster saab kuivatada ja pruunistada ainult saiaviile. Kuna leib on selles vertikaalselt asetatud, ei saa te rösterisse täieõiguslikku kuuma võileiba (võileiba) teha - koostisosad kukuvad alla. Spetsiaalsest võileivaröstrist saab tõelise võileiva.
Võileiva rösteris küpsetatakse täidisega leib kuumade taldrikute vahel
See seade näeb välja pigem vahvliraud kui ahi või röster. Kokkupandud võileib asetatakse alumisele paneelile ja kaetakse ülemise paneeliga. Mõlemad paneelid kuumenevad, nii et võileib küpsetatakse pealt ja alt ühtlaselt, muutudes lamedaks pudruks. Võileiva kuju annavad paneelides olevad süvendid.
Kuidas röster töötab, kuidas see töötab?
Klassikaline röster on suletud pesadega pesa, mille sees on kütteelemendid, samuti liikuv korv leiva jaoks. Keetmiseks pannakse viilud korvi.
Rösteriring. Mittetöötav (ülemine) asend
Diagramm näitab röstri järgmisi osi, kui seda ei kasutata:
- Kangivarras. Teenib leivakorvi langetamiseks ja seadme sisselülitamiseks.
- Soojendi. Kuumad nikroomjuhtmed, mis leiba soojendavad.
- Avaja. See võetakse kehalt välja ja tähistatakse kirjaga "Stop". Mõeldud hädaolukorra väljalülitamiseks ja toiduvalmistamise ennetavaks lõpetamiseks.
- Lukusta. Lukustab korvi alumises asendis.
Väljalülitatud olekus on hoob (1) ülemises asendis, küttepoolid (2) on välja lülitatud, kaitselüliti (3) on suletud, korv on üles tõstetud. Lukk (4) korvi lukustamiseks on avatud.
Rösteriring. Töö (madalam) asend
Diagramm näitab röstri järgmisi osi tööasendis:
5. Kuum mähisega kütteseade. Kiirgab kuumust, mis leiba küpsetab.
6. Teisaldatav korv. Langetab toote küttekehani.
7. Ründaja plaat. Hoiab toiduvalmistamise ajal korvi.
8. Elektromagnet. Magnetiseerib ründaja plaadi leiva küpsemise ajal.
9. Kiilukujuline plaat. Korvi langetamisel sulgeb kontaktid.
Kui kasutaja hooba vajutab, langetatakse korv (6) allapoole, samaaegselt toimuvad järgmised protsessid:
- Plastist kiilukujuline plaat (9) on langetatud ja surub vedrukontakte.
- Vedrukontaktid sulguvad ja lülitavad sisse juhtimisahela, kütteseadmed ja elektromagneti.
- Elektromagnet loob magnetvälja, mis magnetiseerib varda (7) südamiku külge, lukustades seeläbi korvi (6) lukuga (4) alumises asendis.
- Juhtimisahel käivitab loenduri.
Infrapunakiirgus (5) soojendab leiba seni, kuni taimer kustub. Niipea kui küpsetusaeg on möödas, eemaldab juhtimisahel elektromagnetilt voolu, korv vabastatakse haardumisest ja naaseb vedru mõjul ülemisse asendisse. Kiiluplaat (9) vabastab vedrukontaktid, need avavad ja lülitavad välja kütteseadmed ja juhtimisahela.
Video: röstri demonstratsioon
Isetehtud kodumasinate remont
Rösteri talitlushäireid võib seostada nii seadme elektrilise osaga kui ka mehaanikaga.
Demonteerimine
-
Pöörake seade ümber ja keerake purusahtel välja.
Pöörake purusahtel üles
-
Torkige ära ja eemaldage korvi langetushoova käepide.
Eemaldage käepide kangist
-
Pöörake röster ümber ja eemaldage plastkate kinnitavad kruvid. Võib osutuda vajalikuks spetsiaalse piluga kruvikeeraja.
Keerake katte kruvid lahti
-
Tõmmake plastikust küljed üksteisest lahti, vabastage ja eemaldage purusalv.
Eemaldage purusahtel
-
Eemaldage plastist seinad.
Eemaldage plastist seinad
-
Kütteseadmete juurde jõudmiseks pigistage korpust kinnitavaid metallist sakke.
Vabastage terasest kroonlehed
-
Eemaldage vilguplaat, mille ümber küttetraat keritakse.
Eemaldage kütteseadme plaat
Video: mis seal sees on
Kui hoob ei lukustu
Probleem: vajutate röstikangi, see hüppab tagasi välja; selle lukustamiseks peate hooba mitu korda vajutama; selle paigal lukustamiseks peate hooba all hoidma.
Võimalikud põhjused:
-
Röster ei ole toiteallikas. Kontrollige, kas röster on vooluvõrku ühendatud, pistik ja kaabel töötavad korralikult ning vooluringides pole avatud vooluahelat. Vahetage traat, kui see on kahjustatud. Kontrollige kaitset - kui see on põlenud, vahetage see uue vastu.
Röster ei lülitu sisse pigistatud kaabli purunemise tõttu
- Elektromagneti toiteallika ebapiisavus. Võib-olla on röstitud taseme regulaator väikseimas jaotuses ja elektromagneti kaudu voolavast voolust ei piisa korvi vajutamiseks. Proovige seadistada juhtnupp keskmisesse asendisse ja vajutage uuesti hooba.
- Kang on ummistunud. Puru võib sattuda kangi alla või juhikutesse, mistõttu kang ei jõua alumisse asendisse. Võtke purusahtel välja, raputage see välja, keerake röster ümber ja raputage õrnalt üle prügikasti.
Kuidas parandada, kui see ei lülitu sisse
Probleem: surute röstri kangi, kuid spiraalid ei kuumene.
Võimalikud põhjused:
- Röster ei ole toiteallikas. Kontrollige, kas röster on vooluvõrku ühendatud ja kas pistikupesa, juhe ja pistik töötavad. Vahetage traat, kui see on kahjustatud.
-
Juhtimisahelat käivitavad kontaktid on põlenud või oksüdeerunud. Eemaldage röstri kate ja kontrollige hoolikalt kontakte, mille kang sulgeb. Kontaktide kaudu voolab märkimisväärne vool, nii et neid võiks tekkivatest sädemetest põletada. Puhastage kontaktid peene liivapaberi, viili või noaga. Kui kang on langetatud, kontrollige, kas kontaktid on suletud.
Kontrollige vedru kontakte. Oksiidid ei ole juhtivad
-
Rösteri elektrilülituses puudub kontakt. Kontrollige rösteri ühendusi ja kontakte. Kinnitage juhtmed, ühendused jootke.
Kontrollige juhtmete ja kaablite tihedust
Soojendi mähis ei põle
Probleem: lülitate röstri sisse, korv on fikseeritud, kuid juhtmed ei kuumene, piludes ei näe iseloomulikku sära.
Võimalik põhjus on kütteseadme talitlushäire.
Kui teie röster sisaldab traadist kerist, võib traat puruneda või läbi põleda. Selle rikke saab kõrvaldada. Võtke röster lahti, eemaldage vilguplaat, millele on keritud nikroomtraat. Kontrollige kütteseadet - katkemised või lühised on palja silmaga nähtavad.
Mähis ei põle - kütteseadme juhe on rebenenud
Kui visuaalne kontroll ebaõnnestub, lahutage kütteseadme kontaktid juhtpaneelilt ja mõõtke takistust testeriga. Kui vooluahel on avatud, ei näita seade mingit väärtust.
Helistage testeriga kõik ühendused
Kütteseadme ülesehitamiseks asetage katkised juhtmeotsad joonde, keerake need kinni ja kinnitage näiteks vasktoruga side. Selleks lõigake toru pikuti, asetage see keerutatud spiraalile ja pigistage see külgmiste lõikuritega. Olge ettevaatlik, et mitte kahjustada vilgukivist isolaatorit.
Vasktorustik sidemega traadi külge
Frit regulaator ei lülitu sisse
Rösterites röstimise määra reguleerijad on kahte tüüpi: mehaanilised ja elektroonilised.
Mehaaniline regulaator on bimetallplaat, mis paindub kuumutamisel. Kui seatud temperatuur on saavutatud, avab plaat kontaktid. Regulaatori rikke üheks põhjuseks võib olla puru ummistumine. Avage korpus ja puhastage regulaatori mehhanismist praht. Kui regulaator on katki, näiteks on plaat painutatud, siis on võimatu seda iseseisvalt tööle tagasi anda. Võtke ühendust töökojaga.
Elektrooniline regulaator on muutuv takisti, mis on osa juhtplaadist ja määrab taimeri tööaja. Takisti käepide asub röstri korpusel. Kui nupp ei pöördu, on tõenäoliselt takisti ummistunud puru - see tuleb puhastada.
Teine põhjus võib peituda takisti kokkupuute puudumisel plaadiga. Takisti saab plaadile jootma või sellega juhtmetega ühendada. Kontrollige kontakte, tugevdage juhtmeid, jootetöid.
Regulaatori halb töö võib olla seotud juhtpaneeli muude elementide vale töö või lagunemisega.
Rösteri ühendusskeem
Rösteri elektriskeem ei ole liiga keeruline, plaadi remonti saab teostada kapten, kellel on raadiolülituste kokkupanemisel vähe kogemusi.
Röstsaiad ei sobi hästi
Röstsaia ei röstita järgmistel põhjustel:
- Madal temperatuur. Kontrollige küpsetusjuhtimise seadistust.
- Taimer ei tööta õigesti, see töötab liiga vara. Probleemiks on elektroonilised vooluringid. On vaja kontrollida vooluahela tööd, parandada või plaati reguleerida.
- Viltused korvi- või leivahoidjad, ummistunud mehhanismid. Võtke röster lahti, kontrollige, kuidas mehhanismid liiguvad. Sirgendage painutatud rööpad, korv ja hoidikud. Eemaldage osadest puru.
Röstsaia tarbitakse, sest:
- Praadimisregulaator on valesti seatud. Kontrollige küpsetusjuhtimise seadistust.
- Taimer ei tööta korralikult, töötab hilja. Probleemiks on elektroonilised vooluringid. On vaja kontrollida vooluahela tööd, reguleerida või parandada plaati.
- Korvi- või leivahoidjad on viltu. Võtke röster lahti ja sirgendage juhikud.
- Korv takerdub tõstmise ajal mehhanismi ummistumise tõttu. Võtke röster lahti, kontrollige juhendeid. Eemaldage röster ja kõik selle osad.
- Kütteseade defektne. Vooluahela lühise tõttu ületab vool nimiväärtuse, spiraal põleb vajalikust eredamalt ja põletab leiba. Võtke röster lahti ja kontrollige kütteseadmeid. Parandage lühis või vahetage kütteseade.
Röstsaia praetakse ainult ühel küljel, sest:
-
Mõni spiraal ei tööta. Kontrollige töötavat seadet hoolikalt. Kõik pilud sees olevad seinad peaksid hõõguma punaselt. Kui üks seintest ei sütti, ei tööta kütteseade - selle vooluahelas on avatud või lühis. Võtke röster lahti, leidke katkine traat ja ühendage uuesti.
Röstsaiad praetakse ühel küljel - ühe küttekeha spiraali purunemine
- Korvi- või leivahoidik on painutatud ja viltu. Võtke röster lahti ja sirgendage juhikud. Veenduge, et korv liiguks sujuvalt.
Lõhnad on selgelt põletatud - miks ja mida teha
- Röster on ummistunud leivapuru. Eemaldage rösterist puru.
- Kasutatakse liiga pehmet leiba. Näiteks on röstsai korvi sees katki läinud, leivaosakesed on korvi ja kerise külge kleepunud ning põlevad. Võtke röster lahti ja puhastage korv, hoidik ja spiraalid kinni jäänud toidust.
Video: tõrkeotsing
Kuidas rösterit õigesti kasutada?
Röster on elektriseade, millel on avatud kütteelemendid. Hõõguvad mähised on väga kuumad ja võivad põhjustada vigastusi ja süttida põlevaid materjale.
Üldised kasutustingimused
- Asetage röster vabale alale. Kardin ei tohiks pragude kohal rippuda. Ärge asetage seadet lauaplaadi servale, et seda kogemata alla ei tõmmata.
- Rösteris küpsetatakse ainult kuiva leiba. Valmis võileivad juustu või vorstiga, leotatud leib on vastuvõetamatud: see kukub, põleb ja ummistab seadme.
- Rösteris ei saa röstida midagi muud kui leiba. Kuumade võileibade valmistamiseks on spetsiaalne röster, vorstide jaoks kasutatakse röstijat.
- Soovitatav on seade vooluvõrku ühendada ainult röstimisel. Ärge katke jooksvat rösterit.
- Traadile langenud veest purskab küttekeha punastest kuumadest osakestest tulev ilutulestik.
- Küttepoolid on kuumad ja pinge all. Terasest kahvliga ei saa leiva valmisolekut kontrollida - saate elektrilöögi. Kui teil on tõesti vaja tükk parandada, kasutage puidust tangid.
Kuidas rösti korralikult teha
- Spiraalid ei tohiks tühjaks joosta - need kuumenevad üle ja põlevad läbi. Haarake leiva juurde kõik rösteri vabad kohad.
- Valige sobiv leib. Omatehtud tükid on harva ühesugused, ulatuvad restist välja, võivad puudutada spiraale ja põleda. Soovitav on võtta tehases lõigatud viilud, need on alati sama paksusega, nii et neid praetakse ühtlaselt.
- Röstitud leib annab palju puru. Headel rösteritel on korvi all väljatõmmatav alus. Pärast iga küpsetamist on soovitatav puru välja raputada. Tehke röstri üldpuhastus ja puhastamine vähemalt kord kuus.
Kuidas puhastada ja pesta
Selleks, et seade rõõmustaks teid pikka aega maitsva ja aromaatse leivaga, vajab see perioodilist hooldust. Kleepunud röstsaiaosakesed põlevad restil ja spiraalidel, lõhnavad vastikult ja võivad isegi süttida.
Ohutusnõuded
Vigastuste vältimiseks tuleb rangelt järgida ohutuseeskirju.
- Eemaldage röster kindlasti vooluvõrgust ja laske jahtuda.
- Ärge torkige noa ega kahvliga sissepoole - kahjustage kütteseadmeid. Serveerimiseks kasutage puupulka, spaatlit või nõudepintslit. Kitsastes kohtades saate kasutada hambaharja või toiduharja.
- Vesi on rösterile vastunäidustatud - see põleb või rikneb, töökoda tunnistab juhtumit garantiita.
Puhastusprotseduur
Rösteri hooldamisel on soovitatav teha järgmist:
-
Võtke pintsel või pintsel, pintseldage kleepuvate purude eemaldamiseks ettevaatlikult mööda reste ja korvijuhte.
Puru eemaldatakse grillilt kulinaarse harjaga
-
Kui rösteril on salv, kukuvad puru alla. Eemaldage salv, kallake puru ämbrisse, loputage salve sooja jooksva vee ja pesuvahendi all. Kuivatage salv rätikuga.
Ärge unustage puru salve välja raputada
- Kui teie rösteril pole salve, peate kapi ümber pöörama ja raputama seda valamu või ämbri kohal, kuni puru veereb.
- Sügavamaks puhastamiseks eemaldage röstrilt plast- või metallkate. Puhastage nurgataguseid, kontrollige kontakte, juhendeid, nuppe ja praadimiskontrolli.
-
Korpuse välispaneelide puhastamine lõpetab rutiini. Pühkige röstri kere, käepidemed, ülaosa niiske (mitte märja) käsnaga. Rasvad plekid eemaldatakse hea pesuvahendi, pulbri või soodaga.
Söögisooda või nõudepesupulber panevad korpuse särama
Video: kuidas rösterit hooldada
Röster annab teile võimaluse igal hommikul nautida lõhnavat krõbedat leiba. Nii et rõõmu ei varjutaks seadme purunemine, peaksite selle käsitsemisel olema ettevaatlik. Kujunduse lihtsuse tõttu on röster hõlpsasti hooldatav ja kodune käsitööline saab hõlpsasti väiksemad mured kõrvaldada. Peamine asi on mitte unustada röstri korrapärast hoolitsemist ja see teenib teid väga pikka aega.
Soovitan:
Kuidas Puhastada Elektriahju Väljast Ja Seest Süsiniku Ladestumisest Ja Rasvast: Katalüütiline Ja Muud Tüüpi Puhastamine + Video
Kuidas puhastada elektriahju mustusest ja süsiniku ladestumisest seest ja väljast: kasutades keemiat, rahvapäraseid abinõusid ja isepuhastuvaid tehnoloogiaid
Kuidas Kala õigesti Puhastada Ja Lõigata: Filee Töötlemise Meetodid, Mida Teha, Et Kaalud Ei Lendaks, Kuidas Soolestik Ja Muud Soovitused + Video
Kuidas kala korralikult puhastada. Kuidas saate seda lõigata. Erinevate sortide töötlemismeetodid. Samm-sammult juhised. Foto ja video
Garaažis Isetehtud Keraamikaahi - Kuidas Seda Puidule Teha, Paigaldus, Joonised, Skeem, Seade, Kuidas Torust Korralikult Keevitada, Kuhu On Parem Panna + Video
Ahi pliidi disainifunktsioonid, plussid ja miinused. Üksikasjalikud juhised lehtmetalli ja piimapurgi valmistamiseks garaaži jaoks oma kätega
Isetehtud Fööni Remont: Mida Teha, Kui See Põleb Läbi, Kuidas Fööni Lahti Võtta, Kuidas Tiivik (ventilaator) Eemaldada, Spiraal + Video Välja Vahetada
Föön seade, peamiste konstruktsioonielementide diagnostika. Fööni kahjustatud osade demonteerimise, asendamise ja parandamise protseduur
Furminator Kassidele: Plussid Ja Miinused, Kuidas Valida, Millised On Kammi Eelised, Kuidas Seda õigesti Kasutada, ülevaated, Video
Mis on furminator. Eelised teiste kassiharjamistoodete ees. Kuidas valida seade ja seda õigesti kasutada. Ülevaade tuntud kaubamärkidest. Arvustused