5 Uusaasta Salatit Mandariinidega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Mida süüa mandariinidest: 5 maitsvat ja lihtsat salatit uusaasta lauale

Uusaasta pühade ajal on mandariinid väga nõutavad, selgub, et saate neid mitte ainult kaunilt suupisteks serveerida, vaid ka valmistada palju huvitavaid roogasid.

Kasutage lihtsaid tsitrusel põhinevaid retsepte, et külalisi üllatada ja sööki vürtsitada.

Majoneesi ja juustuga

Kui teil pole aega keeruliste salatite valmistamiseks, proovige seda uusaasta retsepti. Vaja on vähemalt koostisosi:

• 100 g juustu;
• 4 mandariini;
• majonees;
• 2-3 küüslauguküünt;
• sool ja vürtsid.

Koorige kõigepealt puuvili ja kui võimalik, eemaldage valge kile. Seejärel laske küüslauk läbi pressi ja lõigake juust keskmisteks kuubikuteks.

Pange kõik koostisosad kaussi ja maitsestage majoneesiga. Lõpuks lisage maitse järgi soola või vürtse.

Kana ja kreeka pähklitega

Sellest roogist saab hõlpsalt peamine lauale. Valmistage komponendid ette:

• 1 keedetud kanafilee;
• 2 sulatatud juust;
• 3-4 mandariini;
• 50 g kreeka pähkleid;
• majonees.

Lõika filee väikesteks tükkideks ja aseta need kaussi. Koorige puuviljad ja riivige juust jämeda riiviga ja saatke see lihale.

Prae pähklid kergelt kuivas pannis, koori ja pane väikesteks tükkideks meelde. Lõpuks ühendage koostisosad ja valage kaste.

Tuunikala ja õunaga

Kalaroogade austajad ei saa sellest retseptist mööda minna. Toodetest, mida vajate:

• tuunikalakonserv;
• 4 keskmist mandariini;
• 1 õun;
• 1 sibul;
• pool hunnikut tilli.

Tankimiseks:

• 30 ml taimeõli;
• poole sidruni mahl;
• 1 tl Sahara;
• sool.

Tühjendage tuunikala õli, pange salati kaussi ja puder kahvliga. Koori ja lõika puuviljad väikesteks tükkideks või viiludeks, sibulad õhukesteks poolrõngasteks.

Seejärel loputage tilli ja tükeldage see. Kastmiseks ühendage maitse järgi või, suhkur, sidrunimahl ja sool.

Jogurti ja puuviljadega

See ebatavaline salat sobib suurepäraselt eelroa või kerge suupistena. Toiduvalmistamiseks vajate:

• 2 kiivi;
• 4 mandariini;
• 1-2 banaani;
• viinamarjaoksake;
• 1 õun;
• jogurt.

Loputage, koorige ja lõigake kõik puuviljad: banaanid viiludeks ja tsitrusviljad, õunad ja kiivid kuubikuteks. Eraldage viinamarjad oksast ja saatke need ülejäänud koostisosadele.

Alles jääb ainult salat jogurtiga täita ja serveerida seda kaunilt näiteks portsjonikaussides.

Peedi ja kartuliga

Kui olete vinegretist väsinud, on aeg proovida selle uut variatsiooni. Valmistage toodetest ette:

• 1 keedetud peet;
• 1 värske kurk;
• 1 keedetud kartulimugul;
• 100 g hiina kapsast;
• 1 värske porgand;
• 50 ml sidrunimahla;
• 50 ml oliiviõli;
• 2-3 suurt mandariini.

Koori ja haki kartulid, peet ja kurgid peeneks. Riivi porgandid keskmise riiviga ja haki kapsas õhukesteks ribadeks. Koorige tsitrusviljad ja eemaldage valge kile.

Pange kõik koostisosad kaussi ja valmistage kaste: segage sidrunimahl ja õli. Kalla kaste salatile ja sega korralikult läbi.