Kulinaariaelu Häkid, Mis Muudavad Toiduvalmistamise Lihtsamaks

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

7 toidunõu, mis muudavad teie toidu valmistamise lihtsamaks ja paremaks

Tuttavate roogade maitse veidi mitmekesistamiseks ja nende valmistamise protsessi mugavamaks muutmiseks kasutage lihtsaid ja tõhusaid näpunäiteid. Need väikesed saladused muudavad teie köögi töö palju lihtsamaks.

Soola asemel sojakaste

Kõik armastavad pipart ja soolast. Kuid nagu teate, on selline toit meie tervisele kahjulik.

See asendab suurepäraselt maitsestamist salatites ja enamikus pearoogades ning annab maitsele ka erilise puudutuse.

Õunasiidriäädikas maitsva kastme jaoks

Teist käiku saab mitmekesistada hästi ettevalmistatud kastmega.

See lisab vürtsikat hapukust ja kõik jäävad valmis lõuna- või õhtusöögiga rahule.

Jäävesi sibulatele

Sibulat kasutatakse sageli pearoa retseptides. Selle lõikamine hoiab haruldane armuke end nutma.

Võite noatera, millega sibul hakkida, külma veega niisutada.

Nuga asemel köögikäärid

Tilli, peterselli, koriandrit, spinatit ja muid rohelisi saab köögikääridega kiiresti tükeldada. Samuti saavad nad lõigata küüslauku, ingverit, lillkapsast, brokolit, seeni.

See tuleb välja palju kiiremini, lihtsamalt ja turvalisemalt.

Või sibulate praadimiseks

Kui soovite sibulat pruunistades saada kergelt kuldpruuni kooriku ja kerge läbipaistvuse, lisage pannile tükk võid.

Selle toote “kreemisuse” tõttu osutub sibul alles krõbedaks praadimata, vaid kergelt hautatud kauni kuldse tooniga.

Ilus munalõikamine

Lisaks erksatele köögiviljadele saab pidulaua kaunistamiseks kasutada keedetud kanamune, lõigata lille kujul või hoolikalt rõngasteks.

Probleem on selles, et pehme keedetud munakollane hakkab murenema, purunema. Selle vältimiseks proovige keedetud muna viilutamisel nuga külmas vees leotada.

Haamri asemel klaaspudel

Kui soovite praade küpsetada ja peate liha lahti lööma, kuid haamrit pole käepärast, asendage see klaaspudeliga.

Proovige rakendada soovitatud näpunäiteid ja teie leibkond on meeldivate üllatusega tuttavate roogade originaalse maitse ja välimuse üle.