Raffaello Krabipulkadest Ja Juustust: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:42

Krabipulkadest ja juustust valmistatud Rafaello: suupiste, mida ei saa parata

Kui soovite oma külalisi mitte ainult maitsvalt toita, vaid ka üllatada ebatavalise roogiga, õppige, kuidas Rafaellot süüa krabipulgadest ja juustust. Ei mingeid kalleid tooteid, napid ajakulud ja alati suurepärased tulemused. Asjatundmatu toiduvalmistamisega on seda eelroogu lihtsalt võimatu rikkuda.

Kuidas valmistada "Rafaello" krabipulgadest ja juustust: sammhaaval retsept

Kohe märgime, et Rafaello suupistebaarid on kõige parem teha kahte tüüpi juustust. Esimene, tahke, annab neile tiheduse ja selgema maitse ning teine - sulatatud või kohupiim - annab massi plastilisuse ja võimaldab teil soovitud kuju anda. Kuid soovi korral võite teha ühe kõva juustuga, kui valite rasvasema majoneesi: see toimib "sideainena", hoides koos maiuse komponente.

Sa vajad:

• 200 g krabipulgad;
• 100 g kõva juustu;
• 50 g sulatatud või pehmet toorjuustu;
• 3 muna;
• 1-2 küüslauguküünt;
• umbes 100 ml majoneesi;
• till, petersell, muud maitsetaimed maitse järgi.

Kokkamine.

1. Lõigake krabipulgad väikesteks laastudeks või viige parem läbi segisti.

   

   Haki krabipulgad võimalikult väikesteks

2. Keeda munad ja riivi peenele riivile.

   

   Munakollast ei ole vaja valgust eraldada, nagu salatite valmistamisel sageli juhtub.

3. Riiv ja juust. Pane sulatatud 15–20 minutiks sügavkülma - nii kõveneb see hästi, kuid ei külmuta. Kahvliga sõtkumiseks piisab kreemjast või kohupiimajuustust.

   

   Valige peen riiv

4. Haki rohelised.

   

   "Rafaello" juurde sobivad hästi till ja petersell

5. Haki küüslauk.

   

   Tükelda küüslauk peeneks või vajuta läbi pressi, kui soovid.

6. Kombineerige mõlemat tüüpi juust, munad, küüslauk, pool krabipulgad ja pool rohelised. Maitsesta kõik majoneesiga.

   

   Saadud massi tiheduse põhjal määrake majoneesi kogus

7. Leota oma käed vees, võta mass - umbes supilusika suurune -, vormi sellest pall ja veereta järelejäänud purustatud krabipulkades.

   

   Vajutage krabipulkade laastud sõrmedega kergelt palli vastu

8. Korrake punktis 7 toodud samme, kuni vähi-juustu mass saab otsa. Pange valmis pallid tasasele tassile, kaunistage ürtidega ja pange need paariks tunniks külma.

   

   Maitsvamaks muutmiseks tuleb eelroog sisse tõmmata

Kui soovite oma Raffaellosid rohkem teha:

• südamlik, lisage massile paar supilusikatäit keedetud riisi;
• vürtsikas - rullige igasse palli oliiv või oliivita oliiviõli, tükk pähklituuma, sarapuupähklid, maapähklid, kirsstomatid;
• gurmaan - asendage krabipulgad tõelise krabilihaga või asetage palli sisse punase kala viil.

Lisaks krabipulkadele kastetakse eelroog kookoshelvestesse, hakitud rohelistesse, praetud mandlipuru, kurkumisse, paprikasse, seesamiseemnetesse ja mõnikord isegi konserveeritud maisiteradesse.

Erinevad õhupallid näevad välja isuäratavamad

Video: Rafaello suupistebaarid oliividega

Uus aasta on lärmakas, kuid meil on siiski nii palju võimalusi Druze ja lähedastega pidulikul lauas istuda! 23. veebruar, 8. märts, sünnipäevad … Niisiis, varsti esitatakse ettekääne Rafaello sööjate kokkamiseks. Kas olete juba otsustanud, millega täpselt neid küpsetate?