Kaneelikuklid Sinabon: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Rõõmsad Cinnaboni kuklid: õrna maiuse originaalretsept

Suussulavaid Cinnaboni kukleid võib õigusega nimetada maailmakuulsa samanimeliste kohvikute ja pagaritoodete keti tunnuseks, millel on kontorid enam kui 60 riigis. Suus sulav tainas koos kaneeli ja võikoore peadpööritava aroomiga võimaldab nautida ainulaadselt maitsvat hõrgutist, millesse armuvad koheselt igas vanuses magusahambad.

Samm-sammult retsept cinnabon kuklid

Paljude aastate jooksul oli minu hommikusöök kõige sagedamini tass kanget piimaga kohvi, sest niipea kui ärkasin, keeldus keha kategooriliselt tajumast midagi tõsisemat ja rahuldust pakkuvamat. Kuid pärast välismaale kolimist muutusid mu harjumused veidi. Ja see juhtus tänu sellele, et mitte kaugel majast, kuhu elama kolisime, on väike privaatne pagaritöökoda. Sellest asutusest saab ükskõikselt mööda minna, sest juba paarsada meetrit enne seda on õhk täis hämmastavaid värskete saiakeste, piima ja vürtside aroome. Ja just selles pagariäris kohtasin imelisi Cinnaboni kukleid.

Koostis:

• 200 ml piima;
• 11 g kuivpärmi;
• 200 g võid;
• 4 spl. nisujahu;
• 2 muna;
• 1 tl sool;
• 1/2 spl. granuleeritud suhkur;
• 1 spl. pruun suhkur;
• 4 spl. l. jahvatatud kaneel;
• 1,5 spl. tuhksuhkur;
• 1/4 art. toorjuust;
• 1,5 tl. vaniljeessents.

Ettevalmistus:

1. Ühendage soe piim pärmi ja tavalise suhkruga. Jätke keetmine 20 minutiks.
2. Klopi munad eraldi kausis kergelt lahti.
3. Sõelu õige kogus jahu ja soola.
4. Lisage tainale 1/3 spl. pehmendatud või ja muna segu, 1 tl. vanilje ekstrakti.

5. Saadud massile lisage järk-järgult jahu ja sool. Sõtku pehme, mittenakkuv tainas, tõsta see kaussi, kata kaanega ja aseta 50–60 minutiks sooja kohta.

   

   Jätke tainas sooja kohta kerkima

6. Rulli tainas umbes 40 cm laiuseks ja umbes 55 cm pikkuseks kihiks.

   

   Rulli tainas suureks kihiks

7. Pintselda tainas 1/3 tassi pehme võiga.

   

   Kandke tainale õhuke kiht pehmendatud võid

8. Ühendage fariinsuhkur jahvatatud kaneeliga, seejärel levitage segu ühtlaselt kogu taigna pinnale.

   

   Puista tainas pruuni suhkru ja kaneeli seguga

9. Rulli täidetud tainas korralikuks tihedaks rulliks ja lõika 3 cm paksusteks osadeks.

   

   Lõika täidisega rull portsjoniteks

10. Pange tükid eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

    

    Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga, et kuklid ei põleks.

11. Pange kuklid 160 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 20 minutit.

    

    Keeda kukleid kuni pruunistumiseni

12. Kombineerige toorjuust ülejäänud või (7-8 supilusikatäit), tuhksuhkru ja vanilliekstraktiga.

    

    Valmistage glasuur ette

13. Eemaldage pruunistunud kuklid ahjust ja määrige kreemja glasuuriga.

    

    Kata kuumad kuklid glasuuriga

14. Serveeri koos oma lemmikjookidega ja naudi.

    

    Serveeri ploone tee, piima, kakao või mõne muu joogiga

Järgmisena juhin teie tähelepanu videole, mida vaadates saate hõlpsasti kogu perele maiuse valmistada.

Video: Cinnabon - kõige õrnemad kaneelikuklid

Maailmakuulsate Cinnaboni kuklite nautimiseks ei pea te minema samanimelisse kohvikusse ja raha kulutama. Valmistage oma kätega maius ja korraldage oma lähedastega hubane teepidu. Head isu!