Kohupiima-riisi Pajaroog, Nagu Lasteaias: Samm-sammult Retsept Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Kohupiim ja riisipott, nagu lasteaias: unustatud maitse meenutamine

Magusad pajaroogad on suurepärane võimalus oma pere rõõmustada maitsva hommikusöögi või pärastlõunase suupistega. Selliste roogade valmistamine on lihtne, samas kui piisab, kui käepärast on vaid mõned lihtsad koostisosad. Täna räägime riisi- ja kohupiima pajaroogast, mille maitse on tuttav neile, kes nõukogude ajal lasteaias käisid.

Kohupiima-riisi vormi järk-järguline retsept, nagu lasteaias

Lapsena olin toidu suhtes valiv, nii et enamik lasteaia menüüst pärit toitu jäi taldrikutele ja naasis köögitöötajatele. Mis mulle meeldis, mäletan hästi hernepüreed ja pajaroogasid. Mitu aastat tagasi meenus mulle lapsepõlv ja otsustasin proovida teha riisiga kodujuustu pajarooga. Ma ei saa sajaprotsendilise kindlusega öelda, et kasutasin sama retsepti, kuid minu tegevuse tulemusel oli täpselt selline kauge ja peaaegu unustatud maitse.

Koostis:

• 500 g kodujuustu;
• 150 g riisi;
• 300 ml piima;
• 3 muna;
• 80 g granuleeritud suhkrut;
• 50 g rosinaid;
• 50 g võid + vormi määrimiseks;
• 1/2 tl vanillisuhkur;
• 1 näputäis soola;
• 2 spl. l. hapukoor.

Ettevalmistus:

1. Valmistage koostisosad ette.

   

   Pange vajalik toit oma tööpinnale
2. Loputage riis mitmes vees, viige keeva piimaga kastrulisse ja keetke kolmandik tundi. Viska riis kurnisse, oodake vedeliku äravoolu. Pange puder kastrulisse ja segage 50 g võid.

3. Loputage rosinaid, leotage neid 20 minutit kuumas vees, murra need sõelale või kuivatage paberrätikutega.

   

   Kõigepealt peaksite valmistama rosinaid ja riisi.

4. Pange kohupiim suurde kaussi ja puder kahvliga.

5. Lisa kohupiimale munad, suhkur ja vanillisuhkur, sool. Segage hoolikalt.

   

   Enne kohupiima segamist teiste koostisosadega puder hoolikalt suured tükid toodet

6. Vala kohupiimassi rosinad ja riis, sega tainas uuesti läbi. Jäta mõned rosinad kaunistuseks.

   

   Rosinaid võib lisada tainale või kasutada roogade kaunistamiseks
7. Kuumuta ahi 180 kraadini.
8. Määri küpsetusvorm vähese võiga.

9. Vala kohupiima-riisimass vormi, silu, pintselda hapukoorega ja kaunista rosinatega.

   

   Selleks, et pajaroog saaks kauni kooriku, määrige toorik hapukoorega

10. Pange tainapann kuuma ahju ja küpseta umbes tund, kuni pealmine osa on pruunistunud.

11. Jätke pajaroog ahju jahtuma, seejärel eemaldage vormist õrnalt.

    

    Pada saab serveerida tervena

12. Serveeri soojalt või külmalt koos enda valitud maitsvate lisanditega.

    

    Pann on hea nii soojalt kui külmalt

Allpool pakun alternatiivset tervislikku toitu.

Video: kohupiima- ja riisipott

Kohupiima-riisi pajaroog, nagu lasteaias, on suurepärane võimalus meenutada oma lapsepõlve maitset või tutvustada seda nooremale põlvkonnale. Rikkalik ja isuäratav roog, mis meeldib kõigile teie pereliikmetele. Head isu!