Millised Ebatavalised õunapreparaadid Rõõmustavad Teid Külmal Talvel

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

5 ebatavalist õunatoorikut, mis rõõmustavad teid külmal talvel

Õunad on maitsvad ja tervislikud mitte ainult värsked, vaid ka osana talvistest ettevalmistustest. Kui olete monotoonsusest väsinud, proovige ebatavalisi retsepte, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Hapukapsas õuntega

Selline värske ja kergesti valmistatav eelroog sobib hästi iga kuuma roa juurde ega jäta kedagi ükskõikseks.

Sa vajad:

• kapsas - 1 kg;
• porgand - 1 tk;
• õunad - 2-3 tk;
• sool - 1 spl. l.
• suhkur - 1 spl. l.

Haki kapsas õhukesteks ribadeks ja lisa riivitud porgand. Maitsesta soolaga ja sega ained omavahel. Lõika õunad õhukesteks seemneteta kiiludeks ja tõsta kaussi.

Viige saadud mass kastrulisse, valage 1 liiter külma vett ja katke kaanega. Jätke toorik kolmeks päevaks, aeg-ajalt segades. Seejärel lisage suhkur ja segage kõik koostisosad.

Moos õuntest ja pirnidest

Südamest südamesse peetavaid vestlusi täiendab suurepäraselt maitsev tee aromaatse õunamoosiga. Selline omatehtud magustoit ei kahjusta teie figuuri ja rõõmustab teid. Kirjutage retsept üles:

• pirnid - 500 g;
• õunad - 1,5 kg;
• suhkur - 1 kg.

Lõigake küpsed puuviljad viiludeks ja saatke kastrulisse. Lisage granuleeritud suhkur, keetke ja keetke 20 minutit, aeg-ajalt segades. Pange moos eelnevalt steriliseeritud purkidesse.

Kondenspiimaga õunakaste

Lapsed ja täiskasvanud armastavad seda ebatavalist magustoitu ja asendavad maiustusi. Retsept on äärmiselt lihtne:

• õunad - 3 kg;
• suhkur - 3 spl. l.
• kondenspiim - 1 purk;
• vesi - 1-2 klaasi.

Koori õunad ja lõika viiludeks. Hauta neid tasasel tulel, valades järk-järgult vett. 20-25 minuti pärast jahvata segistiga ning lisa kondenspiim ja suhkur.

Marineeritud õunad kurkidega

Sellise eelroa ootamatu kooslus ja pikantsus meelitab kohale ainult gurmaanid. See nõuab:

• kurgid - 1 kg;
• õunad - 2 tk;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• till - 3 vihmavarju;
• loorberileht - 3 tk;
• vürtsid maitse järgi;
• vesi - 1,5 l;
• suhkur - 2 spl. l.
• sool - 2 spl. l.
• äädikas (9%) - 2 spl. l.

Pange purgi põhja till, loorberilehed ja kooritud küüslauk. Leotage kurke mitu tundi külmas vees, et präänik säiliks, seejärel lisage need ja neljandikku lõigatud õunad kaussi. Kalla peale keev vesi, kata kaanega ja jäta 20 minutiks seisma.

Seejärel valage vesi kastrulisse, keetke see ja lisage maitse järgi vürtse, soola ja suhkrut. 10 minuti pärast tühjendage uuesti, lisage äädikas ja keetke. Valage koostisosad saadud soolveega, keerake purk, pöörake ümber ja oodake, kuni see täielikult jahtub.

Õuna- ja pähklimoos

Kõigi lemmikpuuviljade ja tervislikuma pähkli originaalne roog hämmastab teid oma ebatavalise maitsega. Sa vajad:

• õunad - 1,5 kg;
• suhkur - 250 g;
• maitse järgi sidrunhape;
• kreeka pähklid - 300 g;
• loorberileht - 2 tk;
• maitse järgi pipart.

Lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks ja lisage sidrunhape. Kata suhkruga ja jäta ööseks seisma. Seejärel keetke aeglaselt segades keskmisel kuumusel.

Keeda 3-4 minutit ja eemalda tulelt. Oodake, kuni see täielikult jahtub, ja keetke uuesti. Prae kreeka pähklid pannil ja lisa õuntele. Lisa sinna loorberilehed ja pipar ning keeda 5 minutit. Määri valmis moos steriliseeritud purkidesse ja keera kokku.