Mida Saab Teha Külmutatud Mehhiko Segust: Samm-sammult Retseptid Koos Fotode Ja Videotega

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Mehhiko keetmine, mida te pole kunagi söönud: 5 parimat toiduvalikut

See segu koosneb külmutatud köögiviljadest, sealhulgas rohelised herned, mais, paprika, porgand ja sibul. Need on tööstuslikult külmutatud spetsiaalse tehnoloogia abil, mis võimaldab teil säilitada maksimaalselt vitamiine. Mehhiko seguga saate kiiresti valmistada tervisliku ja maitsva lõuna- või õhtusöögi, nii et ärge säästke selle jaoks ruumi sügavkülmas.

Hautatud kapsas seente ja Mehhiko seguga

Hautatud köögiviljad seentega on suurepärane lisand liha- ja kalaroogade jaoks.

Tooted:

• 250 g valget kapsast;
• 150 g šampinjone;
• 1 sibul;
• 250g külmutatud Mehhiko segu
• 3 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Haki kapsas ja loputa soolaga. Prae see kuumas õlis koos hakitud seente ja tükeldatud sibulaga.

   

   Parim on kasutada värskelt korjatud kapsast

2. Lisage Mehhiko segu ja, lisades veidi keeva vett (50–70 ml), keetke kaane all 15 minutit.

   

   Õrna maitse saamiseks võite lisada väikese tüki võid

3. Kui garneering on valmis, peate panni alla lisama kuumuse ja praadima köögivilju ja seeni veidi 2-3 minutit.

   

   Hautatud kapsas seente ja Mehhiko seguga on ereda maitse ja aroomiga

Riis krevettide ja Mehhiko seguga

Köögiviljade ja mereandidega riis on täiesti iseseisev roog, kuid kasuliku lisandina võite serveerida köögiviljasalatit.

Tooted:

• 250 g riisi;
• 400-500 g kooritud krevette;
• 1 sibul;
• 300 g külmutatud Mehhiko segu;
• 2 spl. l. sojakaste;
• 3 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Prae krevetid kuumas õlis, mis on segatud sojakastmega.

   

   Selle roa jaoks on parem võtta suured krevetid

2. Loputage riisi jooksva vee all.

   

   Pesemata riis võib kokku jääda ja mitte anda nõule soovitud tekstuuri.

3. Krevettidega praepannile lisage riis, peeneks lõigatud sibul ja Mehhiko segu. Lisage maitsele veidi keeva vett (50 ml), soola ja pipart ning hautage kaanega 15–20 minutit.

   

   Riis krevettide ja Mehhiko seguga äratab justkui isu

Kanahakkliha ja Mehhiko seguga hautatud kartulid

Kartul köögiviljade ja hakklihaga on suurepärane rikkalik lõuna- või õhtusöök.

Tooted:

• 3 kartulit;
• 200 g külmutatud Mehhiko segu;
• 200 g kana hakkliha;
• 1 suur sibul;
• 3 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Valage kooritud kartulid, mis on lõigatud suurteks kuubikuteks, keeva veega, nii et vesi katab selle täielikult. Lisa köögiviljad ja hauta kaanega 15 minutit.

   

   Selle roa jaoks sobib sügav kastrul.

2. Prae kana hakkliha sibulaga.

   

   Kana hakkliha koos sibulaga tuleb praadida kuldpruuniks

3. Lisage sibulaga praetud hakkliha köögiviljade kastrulisse ja keetke veel 10 minutit.

   

   Kanahakkliha ja Mehhiko seguga hautatud kartulid sobivad mitte ainult täiskasvanule, vaid ka laste toidulaua jaoks

Kanafilee salat Mehhiko seguga

Lihtne köögiviljade ja kana salat valmib väga kiiresti.

Tooted:

• 1 kanafilee;
• 300 g külmutatud Mehhiko segu;
• 1 sibul;
• 120 g majoneesi;
• näputäis kuuma tšillit;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Kastke kanafilee soolaga keedetud vette ja keetke tasasel tulel 20 minutit. Seejärel eemaldage puljong ja jahutage.

   

   Kui langetate liha keeva veega, siis jäävad kõik selle mahlad filee sisse.

2. Haki sibul kuubikuteks ja keeda keeva veega. Rahune maha.

   

   Põletamine muudab sibula maitse vähem karmiks.

3. Viska külmutatud segu keedetud puljongisse, mis on tekkinud pärast kanafilee keetmist, ja keeda 10 minutit. Viska kurn sisse ja jahuta. Lõika filee kuubikuteks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Serveerimisel kaunista marineeritud jalapenodega.

   

   Maitsev, südamlik ja vürtsikas Mehhiko kanasalat sobib sõbralikuks peoks

Pita sealiha, ubade ja Mehhiko seguga

Ebatavaline roog rikastab pühapäevast hommikusööki.

Tooted kahele portsjonile:

• 2 pitat;
• 200-250 g sealiha sisefilee;
• 150 g külmutatud Mehhiko segu
• 100 g konserveeritud punaseid ube oma mahlas;
• 2 spl. l. taimeõli;
• maitse järgi soola ja pipart.

Retsept:

1. Prae sealiha kuubikud kuumas õlis. Lisage neile Mehhiko segu ja hautage kaetult 20-25 minutit. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

   

   Parem on võtta lahja sealiha

2. Pange oad sõelale ja laske mahlal nõrguda.

   

   Soovi korral võib ube võtta tomatikastmes.

3. Sega oad liha ja köögiviljadega. Lõika pitad pooleks ja täida mõlemad pooled.

   

   Pita sealiha, ubade ja Mehhiko seguga on kiire ja rahuldav eine

Video: burrito Mehhiko seguga Oleg Šulepovilt

Mul on sügavkülmas alati külmutatud köögiviljad tiibades ootamas. Külmutan sügisel mõned asjad ise ja mõnikord ostan tehasekülmi. Üks universaalsetest on Mehhiko. Lastele meeldib ta väga erinevates roogades. Hiljuti proovisin teha Mehhiko segu ja riisiga täidetud makrelli. Väga aromaatne ja südamlik roog. Samal ajal, mis teeb mind eriti õnnelikuks, on see kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Külmutatud köögiviljad säästavad perenaise aega, võimaldades teil kogu perele ilma probleemideta tervislik eine valmistada. Lisandid, eelroad, supid ja pearoad - Mehhiko segu, mis on keedetud pehmeks või hautatud ülejäänud koostisosadega, sobib kõikjale. Valikus toodud retseptid on lihtsad ja originaalsed.