Värskete Kurkide Korjamine Külmumiseni

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Kuidas korjan värskeid ja krõbedaid kurke kuni pakaseni

Dacha juures eelistan kurke kasvatada vertikaalsetes peenardes - võre peal või avatud kasvuhoones. Nii et piitsad on paremini ventileeritavad ja valgustatud. Suurimat saaki annavad sisehoovi istutatud põõsad, kus nad on tuule eest kaitstud. Kuid isegi siis, kui saak oli üsna korralik, kõndisin juba augusti keskel mööda oma väsinud kurke vilja kandma ja ütlesin nagu kuulsa koomiksi kangelane: "Sellest ei piisa."

Selgub, et õhutemperatuuri languse korral imenduvad mullast pärit toitained halvemini ning hooaja lõpus on piitsad kasvanud juba kaks või isegi kolm meetrit. Nii et neil pole piisavalt "toitu". Kuid soovite oma koduseid värskeid köögivilju nii kaua kui võimalik rõõmustada.

Esimene viis

Otsustasin teha katse: lõikasin maha tugeva, hästi viljaka kurgiviinapuu otsa. Noorest lõikest eemaldasin kõik lehed, munasarjad ja puuviljad, peale jätsin vaid paar lehte. Panin Korneviniga pooleks tunniks lahusesse. Pärast seda istutasin selle uude aiapeenrasse ja katsin purgiga, et tekitada minikasvuhoone mõju ja kaitsta seda öiste temperatuurimuutuste eest.

Nädal hiljem andis võsu juured ja hakkas aktiivselt kasvama. Veel viie päeva pärast ilmusid lilled ja kogu tsükkel hakkas uue hooga tööle.

Teine tee

Teine meetod, mis võimaldas mul kurke korjata hilissügiseni, katsetasin viinapuul, näpistades kasvupunkti. Kogusin ülejäänud liaanidest järelejäänud viljad, lõikasin õisikud ja lehed maha, jättes alles 0,5–1 cm kännud.

Ma ei eemaldanud pealmist lehte, nii et fotosünteesi protsess jätkus. Panin tekkinud palja ripsme spiraali ümber aluse. Viinapuu peaks olema maaga võimalikult palju kokku puutunud, siis ilmuvad nendesse kohtadesse, kus lehed olid, uued juured.

Kuid vanad ripsmed hooaja lõpuks on sageli deformeerunud, nii et paremaks kokkupuuteks mullaga sõlmedes, kus lehed olid, "kinnitasin" selle paksu traadiga maapinnale. Puistan kogu viinapuude ringi ülevalt lahtise mullaga ja katan multšiga.

Mõne päeva pärast klammerdub uute juurtega viinapuu maapinnale ja kasvupunktidesse ilmuvad värsked võrsed. Kõigist noortest võrsetest peate valima ühe, kõige tugevama. Murdke ülejäänud osa, jättes 1 cm kännud. Nii põõsas nooreneb, saades aktiivset toitumist korraga mitmest allikast ja viskab kogu oma jõu ühe võrse arengusse.

Kurkide juurestik on mullapinnale väga lähedal, seetõttu peab juurering olema kaetud õlgede, turba või muu hingava materjaliga. Multš hoiab noorte juurte niiskust ja toitaineid ning hoiab neid esimestel külmadel öödel soojana.

Kolmas tee

Jagan veel ühte nippi, kuidas kurgid krõbedaks ja magusaks muuta. Veel juunis, niipea kui viljad kuduma hakkavad, võtan naela kalapäid ja täidan selle ämbriga veega. Nõuan 3 päeva ja siis kastan kurgid selle kastmega, kusagil ühe liitri põõsa all. Kordan seda protseduuri iga 2-3 nädala tagant.

Augustis langeb temperatuuri langusega ka juurte võime omastada väetisi, kuid lehekaste rohelisel lehel on taimele lihtsalt kasulik ja toetab selle kasvu. Võite kasutada Epini, tsirkooni või mõnda muud stimulanti.

Ilmade väheseks petmiseks on parem katta kurgid fooliumiga või valge agrokiu abil, siis saate temperatuuri hoida paar kraadi kõrgemal. Headel sügispäevadel saate varjualuse eemaldada ja lasta kurkidel veel veidi päikest imada.