Kuidas Teha Langenud õuntest Väetist

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Ma ei jäta kukkunud õunu maapinnale mädanema, vaid teen neist kasuliku väetise

Mul ja mu abikaasal on vanaema juurest päritud vana suure õunaaiaga dacha. Puid on palju, on nii vanu kui ka väga noori, istutatud kaheksa aastat tagasi. Dachas käime harva ning suvel ja sügisel saabudes leiame viljapuude alt suure hulga langenud õunu. Varem viskasime nad lihtsalt vanasse kuristikku: vanaema uskus, et sellistest puuviljadest pole kasu, aeda saadeti ainult haigusi. Kuid ämm heitis meid sellistest raiskamistest välja ja õpetas nii aia kui ka puude enda jaoks pistrikust suurepärast väetist tegema.

Kaks trikki

Nüüd kaevan igal aastal sügisel suure augu, vooderdan selle üle suve niidetud rohu ja langenud lehtedega, panen kõik maha kukkunud õunad (mädanenud, mädanenud ja valmimata). Haki puuviljad kühvliga peeneks pudruks. Panin nõgesed peale: see sisaldab palju valke ja mikroelemente. Nõgesid toon spetsiaalselt kuristikust ja naaberväljalt. Piserdan seda veidi mullaga ja jätan pereperevatile.

Kaks nippi, et muuta teie tulevane väetis toitvamaks:

• tuha lisamine - see hävitab seenhaigused, mis võivad olla langenud õuntel, ja küllastab komposti toitainetega;
• dolomiidimulla purgi lisamine nädala või kahe käärimise järel - mulla rikastamiseks räni abil ja väetise happesuse vähendamiseks.

Vajadusel võite lisada ka väikese kompostikiirendi, kuid sellest pole palju kasu: kevadeks on huumus suurepärane looduslik viis.

Pärast lume sulamist saab pealmist kastet kasutada nii lillede ja seemikute kui ka viljapuude enda jaoks.

Õunapuud langetavad viljad enne tähtaega mitmel põhjusel. Esimene, millega ei tasu võidelda, on liiga rikkalik saak. Sellistel aastatel vabaneb puu mõnest küpsest viljast, et mitte ennast kurnata ega küpsete õunte raskuse tõttu kahjustada. Just sellistel aastatel saab pistrikult väetist varuda.

Teine põhjus on kahjurid, eriti koi. Sa pead nendega võitlema. Vähemalt kaks korda aastas (enne õitsemist ja pärast saagikoristust) töötlen õunapuid rohelise seebi, loodusliku sooda ja tuha seguga. See võimaldab puudel olla tugev - pole seenhaigusi, lehetäisid ega röövikuid.

Kukkunud õuntest, mis on küpsed, kuid meil polnud aega neid õigeaegselt puult eemaldada, valmistan talvevarusid. Need õunad on väga pektiinirikkad ja neist saab suurepärase moosi. Puhastan, lõikan kõik kahjustatud kohad välja, jahvatan segistiga pudruks, lisan 1/1 suhkrut ja küpsetan leivaküpsetises moosirežiimis või pliidil: lasen mitu korda keemiseni, siis jahutan.

Suurepärane on ka langenud puuviljade kompott: lõikan õunad tükkideks, lisan peotäie arooniat ja suhkrut - mu pere armastab magusat kompotti, ma panin palju (400 g kilo õunu).

Samuti valmistan talveks mahla: panin kõik pestud ja puhastatud puuviljad mahlapressi, eemaldan vahu, lisan veidi suhkrut - sõna otseses mõttes 5-6 supilusikatäit kahe liitri kohta. Panen segu keemiseni ja valan kohe steriliseeritud pudelitesse. Hästi hoitud: uue aastani on see kindlasti ja palju kasulikum kui kottides ostetud joogid.