Cilantro Kasvatamine Ja Hooldamine, Sealhulgas Kodus, Samuti Omadustega Sortide Kirjeldus Ja ülevaated

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Cilantro: kasvatamine ja hooldamine

Cilantro, muidu koriandriks nimetatud, on hämmastav taim, mis tänu oma vürtsikale aroomile on leidnud rakendust toiduvalmistamisel ja ka parfümeerias. Selle vürtsi saagi saamiseks oma saidil või kodus peate teadma selle kasvatamise mõningate omaduste kohta.

Sisu

• 1 cilantro tüübid

• 2 taimesorti: seeme ja köögivili

  2.1 Fotogalerii: populaarsed koriandri sordid

• 3 Maandumisreeglid

  3.1 Ühilduvus teiste taimedega

• 4 Kasvav koriander

  • 4.1 Õues
  • 4.2 Kodus
  • 4.3 Kasvuhoones

• 5 Haigused ja kahjurid

  5.1 Pildigalerii: koriandrikahjurid

• 6 Kuidas taime hooldada

  • 6.1 Pealmine riietus
  • 6.2 Kastmine

Koriandri tüübid

Koriander (cilantro) on tavaline ravimtaim. Iga-aastane, vihmavarjude perekonda kuuluv vürtsikas vürts. Sellel on sirge varre rohelise koheva "krooniga", mis õitseb roosade või valgete väikeste õitega. Taime seemneid nimetatakse koriandriks ja köögivilju koriandriks.

Rohelised - cilantro, puuviljad - koriander

Taimesordid: seeme ja köögivili

Riiklik seemneregister sisaldab 13 koriandri sorti seemneteks ja 25 köögiviljasorti. Kõige populaarsemad pealkirjad:

• Merevaigukollane. Sisestatud riigiregistrisse 1976. aastal. Soovitatav kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades. Küpsemisperiood 85–90 päeva, lõhnab hästi. Seemne saagikus - 1,5 kg m ^{2 kohta}. Lehed on õrnad ja maitsvad, sobivad esimese ja teise käigu, salatite jaoks. Seemneid lisatakse vorstidele, küpsetistele ja marinaadidele.
• Alekseevsky 190. Sisestatud riigiregistrisse 1998. aastal. Seemne saagikus - 1,47 kg m ^{2 kohta}. Sort ei kuku ega murene. Soovitatav kõigile Venemaa piirkondadele, talub külma ja on kahjuritele vastupidav.
• Medun. Sisestatud riigiregistrisse 2014. aastal. Soovitatav kasvatamiseks Krimmi Vabariigis. Seemne saagikus on 2,24 kg m ^{2 kohta}. Talvekindel, sobib talviseks ja kevadiseks külviperioodiks.
• Caribe. Sisestatud riigiregistrisse 2006. aastal. Lehti ja noori varsi kasutatakse salatirohelisena, vürtsina kuivatatud lehti ja küpseid seemneid. Hiline küps. Soovitatav kasvatamiseks kõigis piirkondades. Haljastuse saagikus on 1,5 kg m ^{2 kohta}. See tuleks võimalikult kiiresti mulda külvata, see ei karda külma, ta talub halba ilma.
• Borodinsky. Riiklikus registris alates 2005. aastast. Hooaja keskel. Vegetatiivne periood on 40–45 päeva. Maitseainena kasutatakse aromaatsete ürtidega vürtsikat sorti, mida kasutatakse salatite, liha- ja kalaroogade, kuivatatud lehtede ja puuviljade (seemnete) jaoks. Haljastuse saagikus on 2,5 kg m ^{2 kohta}.
• Veenus. Sisestatud riigiregistrisse 2003. aastal. Soovitatav kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades. Hiline hinne. Õrnalt rikkaliku aroomiga lehed. Kulinaariaeksperdid kasutavad salatite ja roogade kaunistamiseks rohelust, seemneid kasutatakse maitseainetena. Rohelise lehe saagikus - 3 kg m ^{2 kohta}.

Fotogalerii: populaarsed koriandri sordid

Maitseainena kasutatakse Borodinsky sordi lõhnavaid rohelisi

Sorti Alekseevsky 190 saab kasvatada kogu Venemaal

Esimesena lisati riiklikusse registrisse merevaigukoriander

Veenus on hilise valmimisega sort

Maandumisreeglid

Põllukultuuri külvamiseks valitakse koduaias päikeseline, hästi soojenenud koht.

Maandumisprotseduur on lihtne:

1. Külv algab aprilli lõpus ja toimub suve keskpaigani, uue partii külvamine iga 2-3 nädala tagant. Seega on teie laual alati lõhnavaid rohelisi.
2. Seemned istutatakse otse mulda: nii et rohelised on varased ja paksud.

3. Seemned istutatakse 1,5–2,5 cm sügavusele, taimede vaheline kaugus reas on 5 cm ja ridade vahel - 20 cm.

   

   Seemned istutatakse umbes 2 cm sügavusele

4. Enne tärkamist võib põllukultuure katta fooliumiga.

Ühilduvus teiste taimedega

Külvikorras tuleb cilantro taliviljade ja juurviljade järel - kaunviljad, rohelised, tomatid, kurgid. Istutuskohta on parem vahetada iga kahe aasta tagant, kuna see taim on mullale nõudlik, vaestes piirkondades kasvavad seemikud nõrgenenud. Tomatite, kurkide ja muude põllukultuuride külvamine vahekäikudesse on lubatud.

Cilantrot saab istutada isegi teiste põllukultuuride vahekäikudesse

Kasvav koriander

Cilantro on tagasihoidlik taim. Seda kasvatatakse avamaal isiklikul maatükil, kasvuhoonetes, kodus, kastides aknalaual või rõdul.

Avamaal

Koriandri aias kasvatamise protsess on lihtne. Peate lihtsalt seemned külvama, tulevikus teeb koriander seda ise ja seemned talvel hästi mullas. Kasvukohta on vaja jätta vaid mõni taim vaid sügisel ja esimesed võrsed ilmuvad varakevadel. Sel hetkel hakkavad nad peenardesse uusi seemneid külvama. Pärast seemikute ilmumist on vaja harvendada ja rohida.

Esimesed rohelised ilmuvad eelmise aasta üle talvinud seemnetest

Kodus

Koriander kasvab hästi ja areneb kodus.

1. Seemned külvatakse lahtise toitainemullaga kastidesse, süvenedes 2 cm, seemnete vahe on kuni 5 cm.
2. Maapinda tuleks kergelt suruda.
3. Pärast seda kaetakse karbid kilega.
4. Ärge lubage mullal enne idanemist ja seemikute ilmumist kuivada.
5. Taustavalgus on oluline aknalaual roheluse kasvatamiseks, selleks kasutatakse luminofoorlampe.

Rikkalikke rohelisi saate kodus pärast kuu pikkust kasvatamist.

Kasvuhoones

Kilantro kasvatamisel köetavas kasvuhoones on mitmeid eeliseid:

• rohelised aastaringselt;
• kasvuhoonetes pole kahjureid;
• vegetatiivse perioodi vähendamine 15 päevani;
• kombineerimine erinevate põllukultuuridega (saab külvata põllukultuuride vahekäiku);
• võime riiulitel taimi kasvatada.

Kasvuhoonegaaside edukaks idanemiseks vajavad seemned sooja, kuid temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 18–20 ^o C.

Kasvuhoones cilantro kasvatamisel vähendatakse kasvuperioodi 15 päevani

Teistele seemnetele külvates pole süvendamine vajalik, neid puistatakse pealt õhukese mullakihiga. Pärast idanemist harvendatakse seemikud tugevate põõsaste moodustamiseks, jättes nende vahele 6-8 cm kauguse.

Haigused ja kahjurid

Ramulariaas on koriandri tavaline haigus. Haiguse põhjustaja on seen.

Ramulariaasiga ilmuvad lehtedele pruunikad laigud

Haigus areneb kogu kasvuperioodi vältel. See mõjutab lehti, vart, pungi, õisi ja puuvilju. Lehtedele ilmuvad väikesed pruunikad laigud, mis lõpuks kasvavad ja ühinevad, leht kuivab. Tüvedele ilmuvad pruunid laigud. Suurte kahjustuste korral muutub kogu taim pruuniks ja sureb.

Haigus areneb niiske vihmase ilmaga, sagedase kastega. Peamised tõrjemeetmed on seemnete töötlemine, taimejääkide hävitamine.

Cilantrot võib mõjutada ka jahukaste. Võitlus haiguse vastu on ennetav - külvikordade järgimine, taimejääkide põletamine sügisel, mulla sügav kaevamine.

Jahukaste vältimiseks on vaja läbi viia mulla sügav kaevamine

Koriandri peamised kahjurid on vihmavarju ja triibulised putukad, talvekulb, traatuss ja koriandri seemnesööja. Seemnesööja närib viljas auke ja jääb nendesse, mis kahjustab seemnete saagikust kuni 80%. Kühvel närib taime varre ja juur nakatab traatusssi.

Pildigalerii: cilantro kahjurid

Talvekühvel närib koriandrivarsi

Vihmavarjuviga kahjustab vegetatiivseid taimi

Koriandriseeme närib viljades auke

Kahjuritõrjemeetmed on ennetavad: põllumajandustehnika range järgimine, taimejääkide hävitamine pärast sügisel koristamist, sügav, täägiga labidas, kaevamine

Kuidas taime eest hoolitseda

Koriandri eest hoolitsemine ei vaja amatöör-aednikult eriteadmisi ja suuri kulutusi ning see koosneb:

• umbrohu eemaldamine;
• regulaarne kastmine;
• seemikute tõmbamine;
• mulla kobestamine.

Koriander vajab vähe hooldust

Pealmine riietus

Kasvu ajal ei vaja cilantro täiendavat söötmist. Koriander eelistab huumusrikast mulda, soodne on puittuha, fosfori ja kaaliumi sisaldavate väetiste lisamine, mida kevadel või sügisel mulla kaevamiseks antakse.

Kastmine

Taime kastmine on suure tähtsusega. Roheliste kasvu ajal on oluline muld õigeaegselt niisutada, vältides selle kuivamist. Kuid puuviljadega vihmavarjude moodustamise ajal peaks vett olema harvem.

Lõhnavad koriandrirohelised on suurepärased!

Cilantro ja koriander on sama taime erinevate osade nimed: cilantro on lõhnav roheline ja koriander on puu. Taime kasvatamine isiklikul maatükil, kasvuhoones ja aknalaual on tagasihoidlik ning on võimeline saaki tootma igal aastaajal.