Mille Poolest Erineb Pannkoogijahu Tavalisest Jahust Ja Kas Seda On Võimalik Ise Valmistada

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 12:57

Mis on pannkoogijahu ja kas sellest on võimalik valmistada maitsvaid pannkooke

Kauplustest saate osta erinevat tüüpi jahu: mais, oder, tatar, riis, nisu. Ostja saab aru, et nende erinevuse määrab teravilja tüüp, millest toode valmistatakse. Pannkoogijahu puhul see stereotüüp ei toimi - lõppude lõpuks ei valmistata pannkoogijahu pannkookidest, vaid pannkookidest!

Mille poolest erineb pannkoogijahu tavalisest jahust

Tavaline nisujahu on jahvatatud nisu. Pannkoogijahu põhineb nisujahul. Ja peale tema on pannkookide küpsetamiseks muid vajalikke koostisosi:

• piimapulber;
• munapulber;
• sool;
• suhkur;
• küpsetuspulber.

Pannkoogijahu peaks sisaldama ainult kvaliteetseid koostisosi, mida parima tulemuse saavutamiseks hoolikalt doseeritakse.

Pannkoogijahu eelised ja puudused

Koduperenaistel, kellel puuduvad kogemused ja teadmised, võib olla keeruline pannkookide küpsetamiseks head tainast valmistada. Isegi kui valmis retsept on käepärast, pole alati võimalik soovitud tulemust saavutada. Pannkoogijahu kasutamine aitab teil küpsetada maitsvaid ja kohevaid pannkooke, sest selles kogutakse kõik vajalikud koostisosad vajalikes proportsioonides. Lisaks väheneb roa valmistamise aeg - te ei pea koostisosi mõõtma ja segama. Maale või maale minnes on pannkoogijahu asendamatu - kui seda kasutada, pole vaja osta mune, piima ja muid lisandeid ja hoolitseda nende eest.

Pannkoogijahu on hõivatud koduperenaiste jaoks tõeline pääste, sest see võib märkimisväärselt säästa aega ja vaeva omatehtud küpsetiste valmistamisel

Kuidas valmistada pannkoogijahu pannkooke

Pannkoogijahust saab kõige kiiremini pannkooke. Taina valmistamiseks vajate lisaks pannkoogijahule toatemperatuuril tavalist vett:

1. Vedelik ja pannkoogisegu segatakse vispli või segistiga, kuni moodustub homogeenne mass.
2. Järgmisena kühveldame väikese koguse ettevalmistatud segu ja jaotame selle ühtlaselt eelsoojendatud panni põhja.
3. Me küpsetame 1-2 minutit mõlemalt küljelt.
4. Eemaldage pannkook pannilt ja soovi korral määrige see võiga, piserdage suhkruga jne.

Tootja märgib pakendil alati vajaliku vedeliku koguse

Pannkoogijahust pannkookide valmistamise retsept on hoolikalt välja töötatud ja tootja kontrollitud

Kuidas kodus pannkoogijahu valmistada

Pannkoogijahu on kodus piisavalt lihtne valmistada. Segu valmistamiseks kasutatakse traditsiooniliselt kõrgeima kvaliteediga pagari nisujahu. Soovi korral võib seda kombineerida tatra, maisi, odrajahuga. Seega on koostis rikastatud kiudainete, vitamiinide ja mineraalidega. 0,5 kg jahu jaoks vajate:

• 40 g (või 4 tl) munapulbrit;
• 3 spl. lusikad piimapulbrit;
• 3 spl. supilusikatäis suhkrut;
• 3 tl küpsetuspulbrit (võite kasutada tavalist söögisoodat);
• 1 tl soola.

Kõik koostisosad kombineeritakse, segatakse ja hoitakse tihedalt suletud anumas

Parim anum jahu hoidmiseks on klaas või plast

Võttes valmis pannkoogijahu laos, valmistate oma perele väga kiiresti hommikusöögi või kingite ootamatutele külalistele virna pannkooke, mille saate oma äranägemise järgi täita kodujuustu, liha, juustu, köögiviljade või hakitud puuviljadega.