Pirnikonverents: Sordi Kirjeldus Ja Omadused, Eelised Ja Puudused, Istutus- Ja Hooldusvõimalused + Fotod Ja ülevaated

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Conference on pirniturul maailma liider

Vana kõrge saagikusega pirn Konverentsil on endiselt maailma puuviljaturul juhtpositsioon. See on maitse ja pika säilivusaja poolest üks paremaid sorte. Konverentsi tööstuslikud istutused asuvad enamikus Euroopa ja Ameerika riikides. Seda pirni kasvatatakse ka Venemaal - amatöör-aednike kogemused on edukad.

Sisu

• 1 Pirnikonverentsi kirjeldus

  • 1.1 Video sordi kohta
  • 1.2 Populaarsete lõunapoolsete sortide omaduste võrdlus - tabel
  • 1.3 Konverentsi eelised ja puudused - tabel

• 2 maandumise peensused

  • 2.1 Maandumisdistantsi standardid - tabel

  • 2.2 Samm-sammuline protsess

    2.2.1 Kuidas pirni istutada - video

  • 2.3 Iseviljakus ja tolmeldajad

• 3 Pirnide hooldus

  • 3.1 Kärpimine
  • 3.2 Kastmine
  • 3.3 Väetamine
  • 3.4 Talveks valmistumine
  • 3.5 Pirnikonverents kannab Kaliningradis vilja - video

• 4 Haigused ja kahjurid

  • 4.1 Haiguste ja kahjulike putukate tõrje - tabel
  • 4.2 Fotol olevad kahjurid ja haigustunnused

• 5 Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

  5.1 Pirnisaagi konverents erinevatel pookealustel - tabel

• 6 aednike arvustust

Pirnikonverentsi kirjeldus

See sort ilmus Suurbritannias 19. sajandi lõpus ja saavutas puuvilja suurepärase kvaliteedi tõttu kiiresti populaarsuse. Nüüd kasvatatakse seda peaaegu kogu maailmas üsna leebe kliimaga piirkondades. Üks peamisi sorte kaubanduslikuks tootmiseks.

Maitsvad konverentsi pirnid on hästi hoitud

Konverentsi pirn on mõõduka kasvuga puu, millel on tihe püramiidkroon. Jõulisel pirnivarul kasvab kuni 6–8 meetri kõrguseks, kudooniale poogitud kääbuspuud - 2,5–4 meetrit.

Puuviljad on piklikud ja piklikud, keskmise suurusega (110-150 g). Suurepärase magustoidumaitsega, rohelised või kollakasrohelised pirnid, millel on palju iseloomulikke pruunikaid ja kergelt karedaid laike. Valmimisperiood sügisel - viljad eemaldatakse septembri lõpus.

Sordivideo

Populaarsete lõunapoolsete sortide omaduste võrdlus - tabel

Sordi nimi	Puuviljamaitse	Puuvilja suurus grammides	Viljade küpsemise periood	Tarbimisperiood
Konverents	suur	110-150	sügis (septembri lõpp)	November - jaanuar
Bere Giffard	suur	90-120	suve alguses (juuli lõpus)	juuli lõpus - augusti alguses
Bere Ardanpon	suur	180–250	talv (oktoober)	Detsember - jaanuar
Pass-Crassan	suur	240-320	talv (oktoober)	Detsember - veebruar
Williams	suur	160-200	suve lõpus (augusti lõpus)	August sept
Clapi lemmik	suur	180-200	suvi (augusti algus)	august
Olivier de Serre	suur	150-160	talv (oktoober)	Detsember - märts

Karedad pruunikad laigud vilja nahal - pirnikonverentsi sordimärk

Konverentsi eelised ja puudused - tabel

Eelised	puudused
Suurepärane puuviljamaitse	Ebapiisavalt atraktiivne puuvilja välimus
Pikk ladustamisperiood	Madal põua taluvus
Suurenenud haiguskindlus, eriti kärntõve suhtes	Ebapiisav talvekindlus (kuni -15 … -20 ºС)
Iga-aastane viljakasvatus	Puuviljade maitse ja suurus sõltuvad suuresti ilmastikutingimustest - pirnid ei küpse külmas pilvisel suvel
Väga kõrge saagikus
Varajane viljakasvatus
Suur eneseviljakus

Maandumise peensused

Pirn on kerge suhtes nõudlik ja väga termofiilne. Tema jaoks on kaitse kuiva ja külma tuule eest kohustuslik. Madalad niisked, kõrge põhjaveetasemega ja kuivade kiviste lubjakivinõlvadega kohad ei sobi pirniaedadesse. Pinnas peaks olema viljakas ja neutraalne. Konverentsi pirnid kasvavad hästi ja annavad täieõiguslikku saaki ainult kerge ja üsna niiske kliimaga piirkondades.

Palmettekujulise pirni õitsemine võre peal

Maandumisdistantsi standardid - tabel

Pookealuse tüüp	Moodustumine	Ridade vaheline kaugus	Puud reas järjest
Jõuline (looduslike pirnide seemikud)	tavaline ümar kroon	7-8 m	5-6 m
Päkapikk (kudoonia)	tavaline ümar kroon	5-6 m	3-4 m
Päkapikk (kudoonia)	palmett võre peal	3–3,5 m	2-2,5 m

Kuivaveeallikatega lõunapoolsetes piirkondades istutatakse pirnid sügisel - oktoobris. Vihmase kevadega piirkondades saab istutada märtsis-aprillis enne pungade murdumist.

Istutamiseks mõeldud süvendid valmistatakse ette (kevadiseks istutamiseks - sügisest, sügiseks - 3-4 nädalat enne kavandatud kuupäeva). Jõulisel pookealusel olevate puude korral on istutusaukude laius 1–1,5 m ja sügavus 0,5–1 m. Kudoonial asuva kääbuspirni korral on aukude laius 0,8–0,9 meetrit, sügavus on 0,4–0, 8 meetrit. Võre 2,5-3 meetri kõrgusele palmettile paigaldatakse samaaegselt istmete ettevalmistamisega. Trellide paigaldamiseks kasutatakse tugevaid sambaid (raudbetoon või metall), mille vahel venitatakse üksteisest iga 30-60 sentimeetri tagant mitu rida paksu traati.

Enne seemiku ostmist peate seda hoolikalt uurima. Juured vajavad erilist tähelepanu (need peavad olema värsked ja elavad, mitte kuivad, kahjustamata ja kasvamata) ning koore seisund pookimiskohas (peab olema sile, hästi juurdunud, ilma pragude ja mädanemisjälgedeta). Küsige kindlasti müüjalt istiku pookealuse kohta.

Istutatud pirnipuu seotakse tihvti külge

Samm-sammult protsess

1. Seemiku sidumiseks on auku kinnitatud tugev panus.
2. Sellest ettevalmistatud mullasegu koos hästi mädanenud orgaanilise ainega (vana komposti või huumusega) valatakse künka moodustamiseks künka põhja.
3. Seemik pannakse künka peale nii, et pärast istutamist oleks tema juurekael samal tasemel.
4. Juured levivad hoolikalt.
5. Süvend on kaetud orgaanilise ainega segatud mullaga.
6. Pärast istutamist tihendage mulda õrnalt, nii et juurte läheduses ei oleks tühje kohti.
7. Kasta rohkelt (umbes 2–3 ämbrit vett ühe puu kohta).
8. Multš saepuru, õlgede või huumusega.
9. Istutamise lõpus seotakse seemik tihvti külge.

Kuidas istutada pirni - video

Iseviljakus ja tolmeldajad

Konverentsi pirnisort on väga viljakas ja võib ilma tolmeldajata anda head saaki. Rist tolmlemisega on vilju veelgi. Sordi parimad tolmeldajad on Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Pirnide hooldus

Kärpimine

Pirnipuude peamine vormiv lõikamine toimub varakevadel - märtsis, enne tärkamise algust. Vajadusel tehakse hooajal sanitaarne pügamine - eemaldatakse kuivad, kahjustatud ja haiged oksad. Noorte puude võra moodustumisel on nende oksad vilja varasemaks alustamiseks horisontaalsesse asendisse painutatud.

Harrastaja aias moodustatakse pirnipuud harva astmelises süsteemis ümardatud võraga. See on võrdselt rakendatav jõulistele ja kääbuspuudele.

Hõreda astmega pirni võra moodustumine toimub järk-järgult

Hõreda astmeline kroon moodustatakse järgmiselt:

1. Hargnemise stimuleerimiseks lõigake seemiku ülaosa kohe pärast istutamist.
2. Teisel aastal, kevadel, lühendage luuharude saamiseks valitud tugevate külgvõrseid. Selleks valige võrsed, mis asuvad puutüve vastaskülgedel, mitte üksteisele liiga lähedal. Eemaldage üleliigsed nõrgad võrsed täielikult.
3. Eemaldage liigsed võrsed ja lühendage igal kevadel tugevaid.
4. Kui puu on saavutanud soovitud kõrguse, lõigake ülemine vertikaalselt kasvav võrs.

Tööstuaedades moodustatakse kääbuspirnid kõige sagedamini võre peal olevate palmettide kujul. Tulemuseks on madalad "rohelised seinad", mis on väga mugav puude hooldamiseks ja koristamiseks. Kuid selline palmettide kujundamine on aeganõudvam ja nõuab pidevat tähelepanu. Üldpõhimõtted (istutatud seemiku tipu kärpimine, liigse nõrga võrse eemaldamine noore puu tüvest, ülemise võrse lõikamine soovitud kõrguselt) langevad kokku hõreda astmega. Kuid on ka olulisi erinevusi:

• Palmeti peamiste luustikuharude moodustamiseks kasutatakse ainult võreid, mis paiknevad võrega ühes tasapinnas.
• Luustiku okste tipud ei lühenenud.
• Kõik peamised oksad peavad olema seotud võre külge.
• Liiga tugevalt kasvavad oksad on painutatud horisontaalsele lähedale.

Palmeti moodustamisel asuvad kõik puu suured oksad ühes tasapinnas

Kastmine

Konverentsi pirn on mulla ja õhuniiskuse suhtes võrreldes teiste sortidega väga nõudlik. Liiga kuivades piirkondades kasvab see halvasti, vilja kvaliteet halveneb järsult. Tööstuslike aedade jaoks kasutatakse kõige sagedamini tilguti niisutamist, mis võimaldab vett kõige säästlikumalt kasutada. Puistamisel raisatakse suurem osa veest enne juurte juurde jõudmist.

Tilguti niisutussüsteemi paigaldamine aeda säästab vähest vett

Harrastajate aias kastetakse pirnipuid tüvelähedases ringis, seejärel kobestatakse muld ja multšitakse võimaluse korral orgaanilise ainega. Hooajal vajavad pirnid sõltuvalt sademete kogusest 5–6 kuni 10–12 niisutust. Noor puu vajab 2–5 ämbrit ja täiskasvanud aed 3–5 ämbrit tüveringi iga ruutmeetri kohta. Kui sügisel, oktoobris, on kuiv ilm, on puude talvetingimuste parandamiseks vaja vett täis laotavat niisutust.

Hea hoolduse korral annab konverentsi pirn rikkalikult maitsvaid puuvilju

Väetis

Pirn vajab mullas palju huumust. Kevadisel aia mulla kaevamisel kantakse igale puule 2–6 ämbrit huumust, keskendudes selle vanusele ja suurusele. Orgaanilise defitsiidi korral kantakse kevadel 25–45 grammi ammooniumnitraati ruutmeetri kohta, sügisesel kaevamisel 25–35 grammi kaaliumsulfaati ja 45–65 grammi superfosfaati. Sügisene lämmastiku kasutamine häirib võrsete küpsemist ja halvendab talvistumist.

Keskkonnasõbralikud pirniviljad saadakse orgaaniliste väetiste abil

Valmistumine talveks

Pirnikonverents kuulub soojust armastavate lõunapoolsete sortide hulka ja talub külma kuni -15… -20 ºС. Noored puud on eriti tundlikud talvekülma suhtes. Talvekindlus suureneb vanusega. Külma ja näriliste eest kaitsmiseks seotakse noorte puude varred okaspuu kuuseokste või lausriidest kattematerjaliga, mis laseb õhul hästi läbi. Varjupaik eemaldatakse kevadel varakult. Kui õhukindel varjualune on liiga soe, on talvisel sulatamisel oht koort kuumeneda, põhjustades taimede surma.

Pirnikonverents kannab Kaliningradis vilja - video

Haigused ja kahjurid

Konverentsi pirn on haiguste, eriti kärntõve suhtes üsna vastupidav. Võib kahjustada kahjureid. Hobiaias tuleks võimaluse korral vältida keemilisi töötlusi, eelistades keskkonnasõbralikumaid meetodeid.

Haiguste ja kahjulike putukate vastu võitlemine - tabel

Nimi	Kuidas see avaldub	Ärahoidmine	Keemilised võitlusmeetodid
Pirni sapi lest	Lehtede sees elavad väga väikesed lestad. Lehtedele ilmuvad väikesed tursed (galls), mis muutuvad järk-järgult mustaks ja kuivaks.	Seemikute ja pistikute hoolikas uurimine ostmisel, et kahjurit aeda ei tooks.	Pihustamine pungade laienemise alguses; jälle - kohe pärast õitsemist ja juulis-augustis. Kasutatakse kolloidse väävli lahust (100 grammi väävlit 10 liitri vee kohta), fosfororgaanilisi akaritsiide (Actellik, Fufanon).
Pirnikoi	Keskmise suurusega hall liblikas. Röövikud söövad puuviljades seemneid.	Kalastusrihmad. Koguge ja hävitage ussiline raip. Pärast lehtede langemist lehestiku põletamine ja mulla üleskaevamine.	Pihustamine pungade laienemise alguses; korda pärast õitsemise lõppu (1 Inta-Vira tablett 10 liitri vee kohta).
Erinevat tüüpi lehetäide	Rohelised või mustad väikesed pehmed putukad, kes imevad lehtedest mahlasid.	Sipelgate hävitamine - lehetäide kandjad. Röövputukate aeda meelitamine - lepatriinud, pits-tiivad.	Pihustamine pungade laienemise alguses (1 Inta-Vira tablett 10 liitri vee kohta).
Pirnivask	Kevadel ilmuvad lahtikäivatesse pungadesse väga väikesed putukad, kes imevad neist mahla.	Surnud koore eemaldamine ja sellele järgnev puutüvede valgendamine. Mahakukkunud lehtede põletamine.
Pirnilille mardikas	Väikesed kärsakad. Varakevadel kahjustavad mardikavastsed õienuppe seestpoolt ja need ei õitse.	Mardikate okstelt raputamine pesakonnale (hommikul külma ilmaga). Kogutud mardikad hävitatakse.	Pihustamine enne pungade laienemist - Actellic, Fufanon ja muud fosfororgaanilised insektitsiidid.
Tahmane seen	Moodustab lehtedele musta õitsemise, mis sarnaneb tahmaga.	Võitlus lehetäide ja vaskpea vastu - see seen settib nende eritistele.	Lehed saab puhta veega maha pesta.
Puuviljamädanik (monioos)	Pirnidel tekivad ebameeldiva lõhnaga pehmed pruunid laigud, mis hõivavad kogu vilja väga kiiresti.	Kuivatatud puuviljade kogumine ja põletamine. Mulla kaevamine pärast lehtede langemist.	Pihustamine pungade laienemise alguses - Bordeaux'i vedelik 1%
Pirnirooste	Lehtedel ja puuviljadel ilmuvad oranž-mustad täpid.	Vältige kadaka (selle haiguse vahepealne peremees) lähedust.
Pirni kärn	Tumepruunid laigud viljadel, noortel okstel ja lehtedel.	Mõjutatud okste ja puuviljade, langenud lehtede põletamine. Mulla kaevamine pärast lehtede langemist.	Pihustamine pungade laienemise alguses; jälle - kohe pärast õitsemist. Kasutatakse Bordeaux'i vedelikku 1%, fungitsiidi Skor (difenokonasool)

Fotol kahjurid ja haiguste tunnused

Pirnimardikas võib jätta aia ilma saagita

Seda lehte kahjustab pirni sapi lest

Pirni lehetäid paljuneb väga kiiresti.

Pirnikoi röövikud söövad vilja seemneid

Pirnimesi kahjustab pirni õitsevaid pungi ja noori lehti

Lehtede tahmajääke saab puhta veega hõlpsasti maha pesta

Rooste on pirnide ja kadakate levinud haigus. Ärge istutage neid lähedale!

Puuviljamädanik kandub haigestunud viljast kergesti tervisesse.

Kärntest mõjutatud pirnid kaotavad esitluse ja on halvasti ladustatud

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

Konverents on kiiresti kasvav ja väga produktiivne sort. Puud hakkavad varakult vilja kandma ja kasvades suurendavad saaki, kannavad vilju igal aastal - ilma sageduseta. Jõulise pirnipookealuse konverentsid on väga vastupidavad ja annavad põllukultuure paljudeks aastakümneteks. Kudoonia kääbuspuud vananevad kiiremini.

Viljad valmivad septembri lõpus ja neid saab kuni jaanuarini hoida külmkapis või jahedas kuivas keldris. Need koristatakse veidi ebaküpselt, laos valmivad järk-järgult. Maitsvad ja maitsvad pirnid saavad söögivalmis novembris. Koristatud puuviljad taluvad hõlpsasti pikkade vahemaade transportimist, neid näeb igas supermarketis.

Pirnisaagi konverents erinevatel pookealustel - tabel

Pookealuse tüüp	Korista 1 puult	Vilja algus
Jõuline (pirni seemikud)	60-70 kg ja rohkem	5-6 aastat
Päkapikk (kudoonia)	kuni 40-45 kg	3-4 aastat

Konverentsi viljad on värsked maitsvad ja neid saab kasutada erinevat tüüpi töötlemiseks. Seda peetakse parimaks sortiks magusate magustoitude, puuviljakookide valmistamiseks.

Konverentsi pirnid sobivad ideaalselt maitsvate magustoitude valmistamiseks

Aednike ülevaated

Melissa

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Nostšenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Arst-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Maitsvate ja hästi hoitud puuviljadega pirnikonverents on pikka aega olnud tööstuslikes aedades Euroopas, Ameerikas ja Venemaa lõunaosas. Ka harrastuslikud aednikud kasvatavad seda sorti hea meelega. Nõuetekohase hoolduse korral tänab pirn teid kindlasti rikkaliku ilusate puuviljade saagiga!