Musta Sõstra Tuum: Sordi Kirjeldus Ja Omadused, Eelised Ja Puudused, Istutus- Ja Hooldamisomadused + Fotod Ja ülevaated

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 22:32

Mustsõstra tuum: istutamise ja hooldamise nüansid

Venemaal on must sõstar traditsiooniliselt üks armastatumaid marju. Tema aretajad on aretanud palju sorte, nii et aednik ei pea valiku tegemisel lihtsalt viga tegema. Reeglina juhinduvad nad maitsest, haiguskindlusest, võimest kohaneda karmide kliimatingimustega, marjade saagikusest ja suurusest. Need, kelle jaoks kaks viimast punkti on olulised, valivad kõige sagedamini sordi Yadrenaya.

Sisu

• 1 Mustsõstrasordi Yadrenaya kirjeldus

  1.1 Kuidas näeb välja sordi Yadrenaya must sõstar - video

• 2 Ettevalmistus maandumiseks ja maandumiseks

  • 2.1 Asukoha valik
  • 2.2 Maandumiskaevu ettevalmistamine
  • 2.3 Maalejõud püsivasse kohta
  • 2.4 Mustade sõstarde istutamine - video

• 3 Põllukultuuride hooldus

  • 3.1 Töö aias
  • 3.2 Kastmine
  • 3.3 Väetamine

  • 3.4 Kärpimine

    3.4.1 Video: mustade sõstarde õige lõikamine

  • 3.5 Talvine kaitse
  • 3.6 Video: näpunäited musta sõstra kasvatamiseks

• 4 Haigused ja kahjurid

  • 4.1 Tabel: tuumale sõstrale iseloomulikud haigused ja kahjurid

    4.1.1 Fotol olevad haigused ja kahjulikud putukad

• 5 Kuidas saaki koristada ja kus saaki säilitada?
• 6 Musta sõstra istandike hooldamine - video
• 7 aiapidajate arvustust

Mustsõstrasordi Yadrenaya kirjeldus

Mustsõstra tuum - marjasuuruse poolest rekordiline sort

Mustsõstar Yadrenaya on suhteliselt hiljuti aretatud sort, mis saadi XXI sajandi alguses Altai territooriumilt Siberi Lisavenko aianduse uurimisinstituudi spetsialistide poolt. Hübriid on mustsõstra Dikovinka, Bradthorpe, Lyubimitsa Altai risttolmlemise tulemus. Alles pärast riiklikku registrisse ilmumist hakkas sort kiiresti populaarsust koguma mitte ainult kodumaiste aednike seas, vaid ka nende seas, kes elavad endise NSV Liidu riikides. Kultuur on tsoneeritud Lääne-Siberi ja Volga-Vjatka piirkondades.

Jõuline on üsna kompaktne põõsas, mitte üle 1,5 m kõrge ja lai. Võrsete kasvukiirus on keskmine. Kroon pole paksenenud. Võrseid katvate marjadega võrreldes on lehti vähe. Igal klastril valmib 6–12 marja, mis varre küljest kergesti eralduvad. Täisküpse sõstra nahk ei ole kuidagi kahjustatud. Täiskasvanud põõsa ühel harul valmib korraga umbes 600 marja.

Yadrenoy põõsa kompaktsus hõlbustab oluliselt pügamist, koristamist ja kahjuritõrjet

Lehed on keskmise suurusega, kortsus ja konarlikud. Veenid on hallikad või pruunikasroosad. Kõrgelt arenenud keskveeni tõttu on lehed kergelt nõgusad.

Kultuuril on kõrged kohanemisomadused, säilitades võime külluslikke vilju kanda ka pärast Siberi karmi talve, mille korral külmad alla -30 ºС on üsna tavalised, ja pärast pikaajalist suvist põuda. Puuviljad valmivad juuli keskel, massviljad. Ühest põõsast saab 4–6 kg marju. Kui ootate veel 3-5 päeva, muutub Viper palju magusamaks. Selle aja jooksul ei kuku marjad põõsast maha ega küpse üle.

Sordi eristab varajane küpsus. Kevadel istutatud üheaastaste istikute esimesed marjad saab eemaldada järgmisel suvel. Kuid realistlikum väljavaade on koristada 2-3 aastat pärast istutamist.

Yadrenaya peamine eelis on peaaegu korrapärase sfäärilise kujuga marjade suurus, mis on mõnevõrra sarnane viinamarjadega. Iga marja kaal on umbes 5–7 g, mõned „meistrid” - kuni 9–9,5 g. Nahk on tihe, kuid mitte sitke, päikese käes kergelt läikiv. Palju üsna suuri seemneid. Huvitav on see, et marjad saavutavad oma maksimaalse suuruse mitte soojades lõunapoolsetes piirkondades, vaid kodus, Siberis.

Tuumamarju segatakse sageli viinamarjadega - suurus lubab

Maitse on tasakaalustatud, kerge hapukusega. Kuigi Yadrenaya kasvatavad aednikud avaldavad tema kohta diametraalselt vastupidiseid arvamusi - arvustused ulatuvad entusiastlikest kuni teravalt negatiivseteni. Keskmine maitsehinne on 3,8–4 punkti 5-st. Kuid neid, nagu ka saagikust, saab parandada, istutades saidile mitu erinevat sorti. Rist tolmlemisel on positiivne mõju nii puuvilja kvaliteedile kui ka kogusele.

Hapusus on mõnede arvates ebasoovitav tänu C-vitamiini sisaldusele (umbes 1,5–2 korda rohkem kui teiste sortide puhul) - enamiku mustasõstrasortidega võrreldes - 95 mg 100 g kohta. Suures osas jääb see pärast kuumtöötlus.

Samuti on mõned puudused:

• Madalad kvaliteedi ja transporditavuse näitajad, hoolimata üsna tihedast nahast. Marjad tuleb kas värskelt süüa või talviseks koristamiseks töödelda. Kuid musti sõstraid ei säilitata põhimõtteliselt pikka aega.
• Nõutav hooldus. Yadrenaya põõsad vajavad pidevat tähelepanu. See kehtib eriti pügamise ja söötmise kohta.
• Taimede lühike eluiga. 7–10 aastat pärast istutamist tuleb tuum täielikult välja juurida ja asendada uute seemikutega.

Kuidas näeb välja sordi Yadrenaya must sõstar - video

Ettevalmistus istutamiseks ja maapinnale maandumiseks

Aednikud istutasid selle sordi mustad sõstrad nii kevadel (kuni lehepungad õitsevad) kui ka sügisel (kuni septembri keskpaigani). Maandumisaeg pole kriitiline, kuid teisel variandil on rohkem pooldajaid. Enne esimest külma on seemikul aega uue elupaigaga kohanemiseks. Kevadel hakkab kultuur kohe rohelist massi intensiivselt üles ehitama, juurestiku tugevdamiseks ja arendamiseks pole enam jõudu.

Selleks, et iga Yadrenaya põõsas saaks mullast piisavalt toitu, on oluline säilitada nende vahel vajalik kaugus.

Saidi valik

Parim koht Yadrenaya istutamiseks on koht, kus valmivad marjad saavad sooja ja päikesevalgust, kuid kerge osaline varjund on vastuvõetav. Ideaalis peaks põhjast põõsaid katma hoone või muu ehitis, mis kaitseb neid teravate ja külmade mustandite eest. Varjus ja külmas on marjade saagikus ja maitse märkimisväärselt vähenenud.

Tähtis on põhjavee tase. Kui nad tulevad pinnale lähemal kui 1–1,5 m, otsige teist ala. Kui see on ainus võimalus, täidavad nad vähemalt 50 cm kõrguse künka või tagavad hea drenaaži, täites istutusauku põhja jõeliiva, väikeste keraamiliste kildude ja tellistest laastudega. Peate looma vähemalt 5-7 cm paksuse kihi. Taim ei armasta ka külma niisket õhku, kevadel seisvat sulavett, mistõttu soised madalikud kategooriliselt ei sobi.

Pinnas on soovitav kerge, hingav, milles niiskus ei seisa, kuid niiskus säilib. Parim variant on podzoolne, hall maa, liivsavimuld.

Erinevalt enamikust puuvilja- ja marjakultuuridest eelistab Yadrenaya kergelt happelist mulda. Küsige eelnevalt mulla happesuse kohta valitud kohas, vajadusel neutraliseerige see, lisades puutuhka või dolomiidijahu (vastavalt 500 või 250 g / m²).

Kui taimede vahel on mitu seemikut, on vaja jätta 1,75–2 m pikkune vahe ja põõsaridade vahele 2–2,5 m. Nii et iga taim suudab end piisavalt varustada mullast pärit niiskuse ja toitumisega. Liiga lähedased "naabrid" on ebasoovitavad, nad võtavad sõstralt ära vajalikud toitained.

Parimad Yadrenaya eelkäijad on kõik köögiviljad või dekoratiivsed õitsvad põllukultuurid. Muud sõstrad ja karusmarjad on ebasoovitavad. Mullasse kogunevad patogeensed bakterid, seente eosed ja kahjurite munad. Kui võimalik, proovige maandumisi suvalises suunas liigutada vähemalt 0,75–1 m.

Valige ala, mida päike hästi soojendab, ja paigaldage täiskasvanute põõsaste tuged õigeaegselt, et marjad ei määrduks maaga

Istutusaugu ettevalmistamine

Istutuskoht rohitakse ja kaevatakse üles, eemaldades samal ajal kivid, risoomid ja muud prahid. Kaevu sügavus on umbes pool meetrit, laius on sama. Nad kaevavad selle üles paar nädalat enne kavandatud maandumist. Mida vähem viljakas muld valitud kohas, seda sügavamale auk tehakse ja seda rohkem huumust lisatakse.

Ülemine 15–20 cm viljakat mulda valatakse eraldi, lisades sellele 10–15 liitrit mädanenud sõnnikut või huumust, 90–100 g superfosfaati ja 35 g kaaliumnitraati. Teine võimalus on keemilised väetised, mis sisaldavad nii kaaliumi kui ka fosforit (ABA, Autumn, Nitrofoska). Küpsetamata sõnnikut, värsket kanasõnnikut, lämmastikku sisaldavaid väetisi ei kasutata. Kaks esimest suudavad habras juured lihtsalt põletada, viimane stimuleerib rohelise massi intensiivset moodustumist, mis sügisel takistab seemikul talveks korralikult ettevalmistumist. Taim suhtub kloorisse mis tahes kujul negatiivselt, seetõttu ei sobi näiteks kaaliumkloriid väetiseks.

Väetistega segatud muld valatakse künka kujul istutusaugu põhja. Enne istutamist kaetakse see kiltkivi või mõne muu veekindla materjaliga.

Kui ostate seemiku potti või vanni ja asetate istutusauku terve mullakamaka, väheneb taimele stress oluliselt.

Maandumine püsivasse kohta

12-15 tundi enne istutamist kastetakse Yadrenaya seemiku juured desinfitseerimiseks nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse või kaaliumhumaadi, Epini, Topasi preparaatidesse nende kasvu stimuleerimiseks. Kui enne protseduuri on jäänud 2-3 tundi, kastetakse need pulbrilise savi lisamisega värskesse lehmasõnnikusse (valmis mass sarnaneb konsistentsilt paksu hapukoorega) ja kuivatatakse päikese käes.

Maandumine ise näeb välja selline:

1. Pinnas on hästi niisutatud.
2. Seemik asetatakse ettevaatlikult auku mullaküngastele, juured sirgendatakse nii, et need ei suunaks ülespoole.
3. Vähehaaval valatakse järelejäänud halb muld. Kui maapind jõuab istutusauku ülemisse serva, peaks tuuma juurekael jääma 4–7 cm mullapinnast madalamale ja seemik ise peaks olema kergelt kallutatud - see stimuleerib uute võrsete teket. Kui vajate kompaktset põõsast, hoidke püsti.
4. Kõik taimele kättesaadavad võrsed lõigatakse 2/3 pikkuseks, jättes 3-4 lehepunga (7-8 cm).
5. Sõstrad kastetakse kuumutatud veega (3-5 liitrit iga seemiku kohta). Pärast vedeliku pinnasesse mineku ootamist kaetakse pagasiruum kuiva turba, heina ja õlgedega. Sageli multšina kasutatav saepuru sel juhul ei sobi - need suurendavad mulla happesust.

Maasse istutatud Yadrenaya istikut tuleb kasta kuumutatud veega

Kuidas musti sõstraid istutada - video

Kultuurihooldus

Must sõstar pole puuvilja- ja marjakultuuride puhul kõige kapriissem, kuid lihtsalt seemikute mulda istutamine ja korrapärane saagi koristamine ei toimi ilma vähimagi vaevata. Yadrenaya sort nõuab aedniku hoolt ja tähelepanu.

Töö aias

Yadrenaya põõsad imavad intensiivselt mullast niiskust ja toitaineid, seetõttu on taimede olemasolu, millega peate "jagama", ebasoovitav. Tüvelähedast ringi rohitakse regulaarselt (käsitsi, ilma herbitsiide kasutamata), sõstarde alla ei istutata kunagi vürtsikaid aromaatseid rohelisi, lilli, haljasväetistaimi, muru muru jaoks.

Rohimise sageduse vähendamiseks multšitakse kaks korda aastas ala, mille läbimõõt on põõsa alusest 1,2–1,5 m, asendades igal kevadel ja sügisel vanade õlgede, turba, huumuse kihi uue materjaliga. Samuti töötab igasugune hingav kattematerjal, näiteks spunbond. Pärast multši eemaldamist kobestatakse muld hästi 7–8 cm sügavusele.

Tähtis on säilitada pagasiruumi täiuslik seisund, õigeaegne umbrohust vabanemine ja mulla kobestamine

Kastmine

Elav talub pikaajalist põuda hästi, kuid regulaarne kastmine aitab marjade suurust ja saagikust suurendada. Täiskasvanud põõsaid jootakse 2-3-päevaste vahedega, kulutades varahommikul ja pärast päikeseloojangut iga 10-12 liitri kohta 10-12 liitrit vett.

Parim variant on piserdamine. Tehnilise teostatavuse puudumisel valatakse vesi rõngakujulisse soonde, mis on moodustatud põõsa alusest 50-60 cm kaugusel.

Eriti oluline on taime niiskuse tagamine marjade küpsemise perioodil ja uute õienuppude moodustumine (tulevase saagi garantii) - kogu juuli ja augusti vältel. Äärmuslikus kuumuses on kasulik lehtede alaosa täiendavalt pihustada.

Siis kastmist vähendatakse, iganädalaselt valatakse põõsa alla 35-40 liitrit vett. Septembri lõpus kastetakse sõstraid viimast korda rikkalikult (kuni 40 liitrit korraga), et taim saaks tavaliselt talveks valmistuda. Tulevikus saab see vihmaveega läbi.

Viljastamine

Tingimusel, et istutuskoht on järgmiseks aastaks korralikult ette valmistatud, ei vaja kultuur toitmist. Väetisi antakse mullale alates seemiku teisest aastast püsivas kohas. Hooaja jooksul söödetakse kultuuri 3-4 korda:

• Niipea, kui mulda saab kevadel kobestada, lisatakse pagasiruumi ringile karbamiidi või ammooniumsulfaadi graanulid (30 g / m²). Alates 3-4 aastast vähendatakse seda määra poole võrra. Mõni päev hiljem kastetakse mulda värske lehmasõnniku või lindude väljaheidete infusiooniga. Mahutites segatakse tooraine veega (pool sõnnikukogusest), tihedalt suletakse ja eemaldatakse kuumutamiseks 3-4 päeva. Iseloomuliku lõhna ilmnemisel segatakse väetist intensiivselt. Enne kasutamist lisage uuesti vett vahekorras 1: 8 või 1:12. Kui teil on tooraine, saate sarnase lahuse valmistada nõgeserohelistest.
• Pungade õitsemise korral lisatakse pinnasesse kuivas vormis või lahusena lihtsat superfosfaati (60–70 g) ja kaaliumsulfaati (35–40 g). Alternatiiviks on sõelutud puutuhk või kartulikoored. Viimaseid ei tohiks mitte ainult põõsa alla visata, vaid eelnevalt pesta, kuivatada ja tükeldada.
• Pärast õitsemist - lehtede kastmine või pihustamine puuvilja- ja marjakultuuride kompleksse vedela mineraalväetise lahusega või ise valmistatud pealmine kaste. Kaaliumpermanganaat (3-5 g), boorhape (2-3 g), vasksulfaat (25-30 g) lahjendatakse eraldi väikeses koguses vees, seejärel segatakse, viies vedeliku maht 10 liitrini.
• Sügise alguses, 2–2,5 kuud pärast marjade korjamist, jaotatakse rehaga piki pagasiruumi 20–25 liitrit superfosfaadiga (40–45 g) ja kaaliumsulfaadiga (15–20 g) segatud huumust.

Kärpimine

Pügamine on kõige olulisem protseduur Yadrenaya korrapärase ja rikkaliku vilja saamiseks. Esimest korda viiakse see läbi juba maandumisel.

Viperi põõsas moodustatakse vastavalt klassikalisele skeemile

Igal kevadel ja sügisel lõigatakse juure juurest ära kuivanud, külmunud, murdunud oksad, millel on jälgi haigustest ja kahjuritest. Saadud prügi ei ladustata kuskil nurgas, vaid põletatakse nii kiiresti kui võimalik. 3-5% vasksulfaadi lahus hõõrutakse sektsioonidesse ja kaetakse hermeetiliselt õhukese kihiga aialakiga. Keskmiselt peate vabanema 15-20% põõsa rohelisest massist. Kevadel on oluline kärpida enne lehepungade õitsemist ja talvel enne esimest külma.

Vabane halvasti paiknevatest (liiga madalale või sügavale võra sisse kasvavatest), põimuvatest ja vanadest (üle 5 aasta vanustest) viljata okstest. Need lõigatakse mullale võimalikult lähedale. "Kanepi" jätmine on ebasoovitav.

Noori võrseid uuritakse igal aastal, valides neist 3 tugevamat ja ühtlast. Nõrgad, kumerad, deformeerunud oksad lõigatakse kasvupunktini. See tähendab, et samal ajal hästi vormitud Yadrenaya põõsas peaks ühe kuni 5-aastaselt olema 3-4 võrset. Kokku pole rohkem kui 20 haru.

Kärpimiseks kasutatakse ainult teritatud, puhastatud instrumenti

Video: mustade sõstarde õige pügamine

Talvine kaitse

Yadrenaya kodumaa on Siberi, seega ei tohiks ta karta Venemaa karmid külmasid. Nõuetekohane ettevalmistus kaitseb istutusi liiga varaiste külmade ja väheste lumetalvete eest.

Oktoobri alguses kaetakse umbes 1,5 m läbimõõduga tüviring mädanenud sõnniku, langenud lehtede, huumusega. Kihi paksus on vähemalt 5 cm. Noortel taimedel on oksad seotud mitmeks osaks ja võimaluse korral painutatakse maapinnale, mis on kaetud mis tahes hingava materjaliga.

Tugeva lume sadamisel riisutakse põõsaste ümber lumehanged, korrates perioodiliselt protseduuri nende settimisel.

Video: näpunäited musta sõstra kasvatamiseks

Haigused ja kahjurid

Musta sõstra vaieldamatu eelis on resistentsus kultuurile iseloomulike haiguste vastu nagu Ameerika jahukaste, rooste ja neerulestad. Kuid ta kannatab sageli antraknoosi all ja kahjurid ei halvusta taime.

Tabel: Kerneli sõstrale iseloomulikud haigused ja kahjurid

Haigus või kahjur	Sümptomid	Kontrolli- ja ennetusmeetmed
Antraknoos	Lehtedele ilmuvad väikesed, kuid kiiresti kasvavad ja üheks sulanduvad heledama äärega pruunid laigud. Pinnal on nähtavad väikesed tuberkullid - eoste mahutid. Sees olevad alad kuivavad, moodustuvad augud.	Ennetamiseks varakevadel, vahetult enne õitsemist ja vahetult pärast seda, pihustatakse põõsastele 2% Bordeaux vedeliku lahust. Mulda kastetakse 1-2 korda nitrofeeni lahusega (100 ml 10 l vee kohta). Kui haigus avastatakse suve jooksul, kasutatakse mis tahes vaske sisaldavaid preparaate - vasksulfaati, HOM (vaskoksükloriid), Kuprozan, Kuproksat, Oleocobrite. Pärast koristamist korratakse protseduuri, kasutades Phtalanit või Captanit (50 ml 10 I vee kohta). Teisi patogeensete seente hävitamiseks mõeldud ravimeid (Skor, Acrobat, Ridomil Gold, Previkur) kasutatakse iga 15–20 päeva tagant. Viimane hooldus - 3 nädalat enne marjade korjamist.
Septoria (valge laik)	Sümptomid on samad, mis eespool kirjeldatud, kuid laigud on kohe kerged, peaaegu läbipaistvad.
Terry	Võrsete ülaosas asuvad lehed suurenevad ja deformeeruvad, venitades pikkuse või laiuse. Kuju muutub - 5-st "labast" jääb alles 3. Lilled muutuvad ebanormaalselt heledaks ja kahekordseks.	Ainus puhangu vältimine aias on kahjustatud taimede viivitamatu juurimine ja hävitamine. Kärpimine muudab probleemi ainult hullemaks. Usutakse, et putukad kannavad seda haigust, seega peate nende vastu võitlemiseks pühendama piisavalt aega ja jõupingutusi.
Tuberkuloos	Pärast vilja saamist kuivavad oksad, millel marjad küpsevad ja üheaastased võrsed. Nende koorel ilmuvad väikesed, sageli paiknevad punaka värvusega punnid, sarnased vistrikud. Eriti palju on neid pragudes ja vigades.	Väikseima kahjustuse tunnusega oksad lõigatakse ja hävitatakse koheselt. Profülaktikaks pihustatakse sõstraid fungitsiididega kolm korda - enne ja pärast õitsemist, pärast marjade korjamist. Bordeaux'i vedelik (200 ml 10 l vee kohta) ja HOM (40 g sama koguse kohta) annavad maksimaalse efekti.
Sõstraklaas	Pealtnäha terved oksad kuivavad ilma nähtava põhjuseta. Alguses muutuvad lehed neil väiksemaks ja varisevad. Ristlõigetel on puidust tumedamat värvi pikisuunalised laiad “tunnelid” selgelt nähtavad - neis kohtades söövad seda vastsed.	Kõige väiksemate kahjustusnähtudega oksad lõigatakse alusele, jätmata kände. Sektsioone hõõrutakse hapuoblikalehtedega või desinfitseeritakse vasksulfaadi lahusega (500 ml 10 liitri vee kohta). Kohe pärast sõstarde tuhmumist pihustatakse neile ja varrelähedases ringis olevale pinnasele putukamürke Aktellik, Fitoverm, Agrovertin. Põõsaste all olev muld vabastatakse igal sügisel, et vastsed talvitusruumist ilma jätta. Kogenud suvised elanikud soovitavad aiaala ümbritseda leedripõõsastega, mis peletavad need liblikad ja paljud teised kahjurid.
Punase sapiga lehetäide	Kahjur asetub lehe alaküljele tervete kolooniatena. Ülal on tihedalt paiknevad kirsi, roosa ja pruunika värvusega tursed. Puudutades on sellised lehed tihedamad, nende servad kaarduvad sissepoole.	Ennetamiseks pihustatakse põõsaid enne lehtede õitsemist ja pärast koristamist Aktellikuga. Kui kahjustatud on ainult üksikud lehed, kasutatakse rahvapäraseid ravimeid - sibula, küüslaugu, tansy, koirohu, kuivatatud apelsinikoore infusioone. Toormaterjalid (paar peotäit) lõigatakse peeneks, lisatakse liiter kuuma vett, kaetakse kaanega ja jäetakse paariks päevaks seisma. Enne kasutamist filtreerige toode. Eriti arenenud juhtudel kasutatakse kohe putukamürke - Inta-Vir, Antio, Fosfamid, Karbofos, Ambush. See võtab mitu pihustust, eelistatavalt erinevate preparaatidega. See kehtib ka rahvapäraste ravimite kohta.
Karusmarja võrsetäide	Kahjurid toituvad lehemahlast, alustades kõige noorematest. Selle tulemusena on nad deformeerunud, keeratud "kotti" ja närbuvad.
Karusmarja tuli	Sõstramarjad muutuvad enne tähtaega mustaks ja kuivavad, harjad on kaetud ämblikuvõrgu välimusega kattega. Väikesed röövikud elavad kuivade marjade sees.	Tulikärbse munad talvituvad põõsaste all maas, nii et parim ennetus on surnud lehtede eemaldamine ja pinnase kere lähedases ringis kobestamine. Kõik kahjustatud marjad, mis on juba tumenenud, kuid pole veel kuivanud, koristatakse ja hävitatakse. Pärast õitsemist piserdatakse õienuppe ja -põõsaid Aktellik, Kinmiks, Lepidocid. Rahvapärane ravim on kummeli, tansy, ürdi või omakasvatatud tubaka puru infusioon. Püüniseid saab ka üles ehitada, riputades sõstrapõõsa kõrvale erklambi, mille varjukülg on valmistatud kuumuskindlast plastikust või klaasist, määritud pika kuivamisliimiga, mis on segatud moosi, mee või melassiga.
Ämbliklesta	Alguses ilmuvad võrsete tippudele eraldi õhukesed, peaaegu märkamatud ämblikuvõrku meenutavad niidid, seejärel varjavad nad end täielikult valkja õitsengu kihi alla. See katab ka lehtede põhja.	Puukide vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - akaritsiide (Zolon, Akartan, Omayt, Tedion, Metaphos). Probleemi lõplikuks lahendamiseks kulub 2-3 pihustust. Rahvapärane ravim on puittuha (klaas liitri keeva vee kohta) infusioon, mis on segatud majapidamis- või rohelise kaaliumseebi laastudega. Kuni järgmise vihmani "kleepub" see lehtede külge, moodustades kile, mille tõttu rohelised muutuvad kahjurite jaoks söödamatuks. Kui eelmisel aastal toimus ämbliklestade massiline sissetung, on kasulik sõstravõrseid umbes kolmandik nende kõrgusest valgendada kustutatud lubja lahusega, millele on lisatud vasksulfaati ja kontoriliimi.
Sõstravarre sapipõletik	Vastsed settivad noorte võrsete sisse ja söövad koed ära. Väljastpoolt on nähtavad tumedad pikisuunalised mõlgid, mis on kaetud väikeste pragude võrguga. Mõjutatud võrsed purunevad kergesti, lehed kuivavad ja langevad neile maha.	Parim ennetav meede on regulaarne pagasiruumi lõdvendamine ja pügamine, mis ei jäta võrsetele kanepit, pragusid ega muid kahjustusi. Enne ja pärast õitsemist, kui kahjuriga tekkis probleeme eelmisel aastal, pihustatakse põõsaid Karbofos, Trichlormetaphos.
Sõstra sapipõletik	Kahjur hävitab noored, veel täielikult välja arenemata lehed.

Fotol olevad haigused ja kahjulikud putukad

Sõstravõrseid, mida varre sapipõletik mõjutab, on väga lihtne murda.

Lehtpuu keskosa annab erilise eelistuse äsja õitsvatele lehepungadele.

Kui te ei võta meetmeid ämbliklesta vastu, varjab kogu sõstrapõõsas pideva valkjas massikihi all

Suurimat kahju mustadele sõstardele põhjustavad tuleröövikud

Lehetäid on peaaegu "universaalne" kahjur, nad ei põlga ära ka musti sõstraid

Lehtedelt mahla imedes häirib punase sapiga lehetäide normaalset fotosünteesi.

Võrsete sees peituvad sõstraklaasi vastsed närivad neid seestpoolt

Tuberkularioosi saab hõlpsasti ära tunda võrsetele iseloomulike ümarate kasvude järgi.

Terry on viirushaigus, mida põhimõtteliselt ei saa ravida, vaid veel terveid põõsaid saate päästa ainult nakkuse allika hävitamise teel

Septoria populaarne nimetus - "valge laik" - on kergesti seletatav mõjutatud lehtede välimusega

Antraknoos on mustasõstra üks levinumaid haigusi.

Kuidas saaki koristada ja kus saaki säilitada?

Yerny korjamiseks sobib soe, kuid mitte liiga kuum, alati kuiv päev. Oodake, kuni hommikune kaste kuivab. Kui eelmisel päeval sadas vihma, lükake protseduur edasi - marjadest saab ainult kasu. Kogumiseks kasutage pehmeid materjalidega vooderdatud või polsterdatud madalaid korve, kausse, plaate. Mida sügavam on anum, seda tõenäolisem on marjade ülekandmine. Samal põhjusel ei ole soovitatav neid üle täita.

Kui on vaja transporti, korjatakse marjad tervete klastritena 4–5 päeva enne nende lõplikku valmimist. Neid transporditakse kastides või vitstest korvides, mille maht ei ületa 5 kg.

Marja, nagu iga must sõstar, ei erine säilivuse poolest, seetõttu tuleks koristatud marjad võimalikult kiiresti ära süüa, talviseks koristamiseks töödelda või külmutada. Kui värskete puuviljade maitse osas on erinevaid arvamusi, siis kiitusid moosid, kompotid, moosid kõik, kes neid proovinud on.

Tuum on suurepärane tooraine igasuguste omatehtud toodete jaoks

Külmkapis puu- ja köögiviljade jaoks mõeldud spetsiaalses kambris jäävad suletud kilekottidesse või anumatesse pakitud marjad 20–25 päeva. Sõstarde temperatuuri tuleks järk-järgult langetada, et vältida kondenseerumist anumas. Selle meetodi märkimisväärne puudus on see, et külmkapis on ruumi piiratud.

Kuivatatud marjad võtavad palju vähem ruumi, kuid need ei meeldi kõigile. Saate seda kuivatada nii loomulikult kui ka spetsiaalses elektrilises kuivatis, ahjus, mikrolaineahjus. Valmistoodet hoitakse kuivas jahedas kohas linakottides.

Ainult külmutamine aitab sõstraid pikka aega säilitada, ilma et see piiraks selle maitset ja eeliseid. Eelnevalt tuleb marjad välja sorteerida, pesta ja kuivatada hästi salvrätikutel või puuvillasel riidel. Pakkige need väikestesse portsjonitesse kottidesse või konteineritesse. Te ei saa kasutamata jääke uuesti külmutada.

Selliste mustade sõstarate saak saab naabrite jaoks kadedaks.

Musta sõstra istandike hooldamine - video

Aednike ülevaated

Kerneli sõstar on suurepärane sort, millel pole samas olulisi puudusi. See sobib aednikele, kes soovivad regulaarselt ilusaid suuri marju koristada. Pead kulutama aega ja vaeva põõsaste eest hoolitsemisele, haiguste ja kahjurite vastu võitlemisele, kuid see on rohkem kui viljakuse rohkuse, marjade kasutamise mitmekülgsuse ja sõstrate maitsega tasuv.